| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명: 청인작목반
2. 주소: 전남 해남군 현산면 | | 인증사항 | | 65-3-1067 무농약농산물 재배인증
| | | 중량설명 | | 1kg(대과)/봉(120g~300g미만 규격으로 포장되며, 표준편차 ±10~15g 정도 있습니다.) | | 품종설명 | | 대지마,수미 | | 포장상태 | | 비닐포장 | | 유통기한 | | 보관상태에 따라 저장기간 달라 질수 있습니다. | | 보관방법 | | 습한 곳에서는 썩기가 쉬우므로 건조한 곳에 보관하시고, 햇볕이 드는 곳에 두면 싹이 나거나 녹변되니 주의하셔야 합니다. | |
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| | 물품특징 | | ○감자는 우리몸에 어떻게 좋을까요?
주 영양성분은 칼륨이며,비타민C도 여느 과일·채소 못지않게 풍부하고, 전분에 의해 보호되므로 가열해도 손실이 적습니다. 풍부한 식이섬유와 펙틴이 함유 돼 장 운동이 활발하게 하는것을 도와주며 빈혈에 도움을주는 철분이 다량 함유되어 있습니다.
땅 속의 사과라고 불리는 만큼 영양성분이 풍부한 감자를 드시면서 건강한 맛을 느껴 보시길 바랍니다.
○감자의 싹과 녹변
수확 후 장기간 저장 시 자연적 발아현상으로 싹이 올라오게 되며, 햇빛에 장시간 노출되면 녹변 현상이 생겨 감자의 솔라닌 이라는 독성분을 만들어 내는데, 이런 감자는 잘 손질하여 요리하여 드셔도 해롭지는 않습니다. 단, 알레르기 반응이 있는사람과 정도가 심할 경우 섭취는 피하시는 것이 좋습니다.
○감자 보관방법
통풍이 잘되고 서늘하면서 직사광선을 받지 않는 어두운 곳에 저장하며, 온도는 1~4℃ 사이로 유지해주는 것이 중요합니다. | | 이용방법 | | ①감자채 볶음
②김치, 된장찌게
③카레, 짜장
④감자전 | | 생산과정 | | 노지의 본밭에서 녹비작물과 숙성된 퇴비를 이용한 안전한 토양관리로 더욱 맛있는 감자를 키워냈습니다. | | 참고사항 | | | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 유통지점 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3108117542 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC |
업종/종목 |
도소매.제조업 / 가공식품.쌀.유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2012-전남구례-00010호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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