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  카카오닙스   |    공정무역 원재료로 만든 상품입니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈소식 공유&환기
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  생산지 (주)씨앤지     상품담당자 묵이진
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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카카오닙스



공정무역카카오빈 100%로 만든 카카오닙스입니다.


 
구분 카카오닙스 A사
가격 4,850원 7,000원
- 비교기준 : 2022년 5월 23일 온라인몰(가격 : 100g당)

 




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공급시기상시공급
식품유형기타코코아가공품
생산지㈜씨앤지 / 경기도 용인시 처인구 모현읍 초부로 113
원재료명 및 함량공정무역 카카오빈(페루산) 100%
중량설명100 g
포장재질폴리에틸렌
소비기한제조일로부터 12개월
보관방법직사광선 및 고온다습한 곳을 피해 서늘한 곳에 보관 하십시오.
영양성분표시총 내용량 100 g
열량 477 kcal, 나트륨 0 mg(0%), 탄수화물 64 g(20%), 당류 0 g(0%), 지방 19 g(35%), 트랜스지방 0 g, 포화지방 11 g(73%), 콜레스테롤 0 mg(0%), 단백질 12 g(22%)
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준임으로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징 1. 아동노동없이 생산한 카카오빈으로 만들었습니다.
2. FLO 공정무역 인증을 받은 공정무역 카카오빈으로 직접 가공하여 사용합니다.
이용방법개봉 후 적당량을 기호에 맞게 이용하시면 됩니다.
생산과정카카오빈 선별 -> 카카오빈 로스팅 -> 카카오빈 파쇄 -> 불순물 제거 -> 포장
기타사항알러지주의: 대두, 우유, 호두, 땅콩을 사용한 상품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다.
본 제품은 카카오 열매를 로스팅하여 껍질을 제거한 것으로 소량의 카카오열매 껍질이나 씨눈이 있을수 있습니다.
제품 특성상 온도변화에 따라 표면이 하얗게 되는 블룸현상이 나타날 수 있으나, 인체에 무해하니 섭취하셔도 괜찮습니다.
판매자 정보
상호 아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류 대표자 김정희
사업자등록번호 1348204931 사업장 소재지 경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호)
업종/종목 도,소매 / 쌀,유기농산물 통신판매신고번호 제2022-경기군포-1565호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
이 상품 궁금해요!
  • 카카오닙스에 곰팡이처럼 하얗게 보이는 것은 무엇인가요?
    23.02.22
  • 겉 표면이 하얗게 보이는 것은 '패트 블룸(fat bloom)' 이라고 불리는 현상입니다.
    이 현상은 코코아버터의 지방성분이 녹아서 밖으로 나와 하얗게 변한 것으로서,
    카카오닙스에 포함된 코코아버터는 30-32℃ 온도에서는 연화되어 약 35℃의 온도에서는
    녹는 성질 때문에 저장 온도와 조건에 따라 하얀 흔적이 나타납니다.

    콜롬비아에서 한국으로 입항 시 겨울~봄을 거쳐 공방에서 소분제조 및 공급되는 유통 과정에서
    불가피하게 발생하는 'fat bloom' 현상으로 물품에는 이상 없으니 안심하시고 이용 부탁 드립니다.
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