| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명:풀무채소환경영농조합(주정종)
2. 주소: 충청남도 홍성군 홍등면 | | 인증사항 | | 40-1-6 유기농산물재배인증
| | | 중량설명 | | 400g | | 품종설명 | | | | 포장상태 | | 비닐봉지 | | 유통기한 | | | | 보관방법 | | 냉장보관. 오래저장하기 위해서는 신문지나 종이에 감싸서 냉장고에 보관하시면 됩니다 | |
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| | 물품특징 | | 하우스재배
1. 친환경으로 생산된 아삭고추입니다.
2. 아삭이고추는 한 입 베어 물면 아삭대는 소리가 입 밖으로 전해질 정도로 육질이 치밀하면서도 부드러운 이색 고추입니다.
3. 약간 매운맛이 은근하며, 당도가 높아 절임용으로 많이 사용됩니다.
4. 모양이나 맛에서 고추와 피망의 중간정도 입니다.
5. 아삭이 고추는 일반 고추보다 길이가 짧은편이며, 굵기가 굵고 매운맛이(청양고추 아닌 일반고추 수준) 나며 껍질이 두텁습니다.
6. 길이 4cm이상, 꼭지가 신선하고 육질이 탄탄한 것을 공급해 드립니다. | | 이용방법 | | 1. 생식
된장, 고추장등에 찍어 생식으로 드시면 좋습니다.
2. 아삭고추를 이용한 요리
■ 아삭고추 된장무침
주재료: 아삭고추 400g, 된장 6큰술, 고추장1.5큰술, 매실액기스2큰술, 다진마늘1.5큰술, 참기름, 통깨
조리법:
1) 아삭고추를 씻어 얇지 않은 적당한 두께로 썰어줍니다.
2) 볼에 준비한 양념(양념은 기호에 따라 조절해 주시면 됩니다.)을 모두넣고 골고루 섞어줍니다.
3) 양념 위에 미리 잘라둔 아삭고추를 넣고 다시 버무려 주면 완성됩니다. | | 생산과정 | | | | 참고사항 | | | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 유통지점 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3108117542 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC |
업종/종목 |
도소매.제조업 / 가공식품.쌀.유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2012-전남구례-00010호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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