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  왕꼬막(생물)     
 
  일반가 16,200
  조합원가 14,160
  중량(규격) 2.5kg내외
  공급시기 기획공급
  생산지 늘푸른수산
  원산지 국산
  상품 목록으로 이동하신 후 주문해 주시기 바랍니다.
 
 

왕꼬막(생물)



탄력있는 붉은 살이 가득한 영양 만점 피조개!
바다향 가득한 살아있는 피조개를 식탁으로 보내드립니다.


 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
방사능 불시검사(3개월 주기) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
- 비교기준 : 2018년 3월 9일 온라인몰

 

방사능 불시검사와 정기 중금속 검사는 동일 품목군별로 검사합니다.




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공급시기공급구분 : 기획공급

주문일 : 월요일(10시부터)~ 일요일 (23시까지)
(택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)

택배도착일 :

1차 수요일 발송 : 목요일 도착
2차 목요일 발송 : 금요일 도착

(목요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다.
생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.)
생산지1. 생산지명 : 늘푸른수산
2. 주소 : 전남 목포시 신항로
원재료 및 함량피꼬막(국내산) 100%
중량2.5kg내외
* 생물 특성상 대사 활동에 의해 중량에 차이가 있을 수 있습니다.
포장재질아이스박스
유통기한공급받는 즉시 조리하여 드시기 바랍니다.
보관방법냉동보관시 익혀 살을 분리하신 후 봉지에 담아 보관하시기 바랍니다.


상품특징1. 국내 남해안(여자만, 득량만 등) 일대 갯벌에서 채취한 피꼬막을 싱싱한 상태로 택배 발송합니다.
2. 맛과 향이 일품이며 품질좋은 피꼬막만 선별하여 발송합니다.
3. 최대한의 선도로 발송하기 위해 패각 그대로의 피꼬막을 포장해 발송합니다.
생산과정원물 채취 → 1차 해감 → 스티로폼 박스포장
이용방법<피꼬막 손질법>
- 소금물에 해감을 합니다.(진흙뻘에 살아 뻘을 머금고 있기 때문입니다.)
- 해감한 피꼬막을 패각을 벌리고 패주를 떼어냅니다.
- 회로 드실 경우, 패류 내장 섭취에 민감한 체질이신 경우에는 떼어낸 패주에서 내장(패주 뒷부분을 가위로 살짝 갈라주면 검푸른 내장이 보입니다)을 가위로 제거하고 드시면 됩니다.


<피꼬막 밥>
피꼬막 300g, 미나리 50g
[양념장] 고춧가루 1큰술, 국간장 2큰술, 간장 3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 다진쪽파 2큰술, 깨소금 1큰술

- 피꼬막은 뻘과 내장을 제거하고 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 쌀 3컵을 씻어서 물 500ml, 손질한 피꼬막 300g과 사방 7cm 정도의 다시마, 청주 1작은술, 소금 두 꼬집을 넣고 밥을 짓습니다.
- 밥을 짓는 동안 양념장을 만듭니다.
- 밥이 다 지어지면 그릇에 피꼬막밥을 담고 미나리를 다져서 넉넉하게 뿌려줍니다.


<피꼬막무침>
피꼬막 200g, 양파 50g, 오이 50g, 오이고추 1개, 홍고추 1개, 미나리 40g
[양념장] 찹쌀고추장 2와 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 사과즙 1큰술, 다진마늘 2/3큰술, 유기현미식초 1과 1/2큰술, 레몬즙 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

- 양념장을 미리 만듭니다.
- 피꼬막은 반으로 잘라 내장, 뻘 등을 제거하고 소금 1작은술, 청주 1큰술을 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐냅니다.
- 양파 등 준비한 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어냅니다.
- 손질한 채소와 데쳐 낸 피꼬막을 양념장에 무쳐냅니다.
기타사항* 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.

* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니
이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.

* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.

* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다.
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반품가능 1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등
2. 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우
반품불가 1. 접수기한이 지난경우
2. 본인의 과실로 상품이 없어지거나 훼손된 경우
3. 개봉후 반품불가
4. 상품하자없이 주문 오류 및 주문 취소인 경우(신선상품, 주곡, 냉장/냉동상품 주문취소 반품불가)
5. 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등의 경우)
6. 시간이 경과되어 상품가치가 현저히 떨어진 경우
7. 사전예약을 통해 공급이 완료된 상품은 반품/취소 불가능함
상품별 접수기한 1. 공급일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 공급일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월 ~ 토 : 09 :00 ~ 18 :00, 공휴일 : 09 :00 ~ 13 :00)
2. 온라인 상담게시판 : 로그인 -> 커뮤니티 -> 상담게시판 / 배너위치 : 로그인후 -> 오른쪽 퀵메뉴 위치
필수 1. 모든 상품은 공급(구입) 즉시 상품상태를 확인하시기 바랍니다.
2. 냉동상품 반품시에는 냉동상태 유지하여 반품하여 주시기 바랍니다.
3. 단순변심에 의한 교환/반품의 경우, 택배비는 조합원 부담입니다.(왕복 택배비 6,600원)
 : 일부 도서/산간지역 및 중량으로 인해 추가 비용이 발생할 수 있습니다.
4. 임의로 반송 및 수취를 거부하실 수 없으며 안내된 기준에 의해서만 반품이 가능합니다.
5. 누락된 상품이 있을 경우 수령일로부터 다음날까지 상담팀으로 연락주시기 바랍니다.
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