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  >  유정란
  구운유정란*10구*동그라미   |    법적 기준 이상으로 직접 관리합니다.
 
하루여행
  일반가 6,800     중량(규격) 10구
  조합원가 5,100     공급시기 상시공급
  생산지 동그라미     상품담당자 김도희
  원산지 국산
  수량   개
[펼침]
  
 
 

구운유정란*10구*동그라미



법적 기준 이상으로 직접 관리한 구운 유정란


 
구분 구운 유정란 A사 B사
법적관리+추가검사 O ? ?
원재료의 무항생제축산물 인증 유정란 O O O
가격 1,457원 1,614원 1,000원
- 비교기준 : 2019년 7월 10일 온라인몰 (가격 : 100g)

 

어떻게 생산된 원재료로 가공되었는지 꼭 확인하세요!




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공급시기상시공급
식품유형알가열제품(살균제품)
생산지동그라미
[제조원 : 원삼양계 / 경기도 용인시]
원부재료무항생제 계란 100%
중량설명10 개 (350 g)
포장재질종이
유통기한전면 별도 표시 / 제조일로부터 20일
보관방법실온보관 / 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하시기 바랍니다.
유통기한이 길어도 가급적 빨리 섭취해 주십시요.
영양성분표시


물품특징1. iCOOP생협 유정란 생산지에서 생산된 무항생제축산물 인증 유정란으로 가공하였습니다.
2. 유정란 생산 시 일체의 항생제, 방부제, 성장호르몬제, 착색제 등을 사용하지 않아 안전합니다.
생산과정1. 원료를 입고하여 신선한 계란을 선별 후 숙성기에서 40~65˚C, 15~24시간 숙성한다.
2. 숙성된 계란을 가열기(구운란기)로 이동하여 60~120˚C, 10~16시간 굽는다.
3. 구운란을 실온에서 냉각한다.
4. 10구 케이스에 포장한다.
이용방법1. 반찬용 - 장조림 요리 시 유정란(생란)을 삶아서 조리하는 것보다 더욱 쫄깃한 식감을 느끼실 수 있습니다.
2. 간식용 - 출출할 때 부담없이 간식으로 이용하실 수 있습니다. 소금과 함께 드시지 않으셔도 좋습니다.
기타사항1. 본 물품은 유정란(생란)의 판매량에 따라 가용량이 결정됩니다. 유정란 판매량이 높을 시 구운유정란의 가용량이 낮아지고, 유정란 판매량이 낮을 시 구운유정란 가용량이 높아지게 됩니다. 생산량이 한정적이기 때문에 공급수량이 제한적인 점 양해부탁드립니다.
2. 물품 내 소금은 없습니다. iCOOP생협 취급기준에 적합한 소금의 소포장 생산이 어려운 상황입니다.
3. 본 물품은 유정란을 가열기에서 구워내는 과정만을 거쳐 생산된 물품으로써 유정란은 생물이기 때문에 개체별로 굽기의 차이가 있을 수 있는 점 양해부탁드립니다.
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