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  명태생선까스   |    깊은 바다 600m 이하의 해양심층수로 만듭니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
  일반가 18,800     중량(규격) 500g
  조합원가 12,760     공급시기 상시공급
  생산지 한진씨푸드(주)     상품담당자 차나나
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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명태생선까스



해양심층수와 깊은바다소금으로 만든
우리밀빵가루, 우리밀튀김가루와 명태살의 만남!
바삭-바삭한 식감과 고소함, 안전안심까지 완벽한 앙상블 !


 
구분 자연드림
중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은소금 사용 O
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
방사능 불시검사(연 4회) O
정기 중금속 검사(연 2회) O
 

 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
    심층수 사용
수돗물이 아닙니다. 먹는 해양심층수 기픈물로 자연드림만의 프리미엄식품을 만듭니다.
 
  깊은바다소금
가공식품에 사용하는 소금까지 해양심층수로 만든 깊은바다소금으로 바꿔 식품의 기본을 튼튼히 합니다.
    속까지 100% 우리밀
글루텐이나 소맥전분까지 100% 우리밀을 사용합니다.
 
소금의 미세플라스틱 검사 결과
검사일 검출한계기준 시료량 검출 개수 시험성적서보기
2022-06-03 45㎛ 이상 100g 불검출
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2022-01-04 45㎛ 이상 100g 불검출
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2020-02-25 45 μm 이상 100 g 불검출
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2020-02-07 45 μm 이상 100 g 불검출
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2020-01-07 45 μm 이상 100 g 불검출
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2019-12-23 45 μm 이상 100 g 불검출
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검사결과 모두보기
 
공급시기상시 공급
생산지1. 생산지명 : 한진씨푸드
2. 주소 : 경기도 김포시 통진읍 검암2로
원재료 및 함량명태(러시아산)50%, 돈까스용빵가루30% [밀가루(우리밀:국산)87.7%, 효모, 자연드림압착유채유(유채씨:호주산), 곡류가공품(밀가루:국산), 유기농설탕1.7%, 글루텐, 비타민C, 소금(국산)], 먹는해양심층수, 우리밀튀김가루9.5% [밀가루(우리밀:국산)78.3%, 소맥전분(우리밀:국산)12%, 알파쌀가루(쌀:국산)4%, 쌀가루, 소금(국산)1.2%, 유기농설탕1%]
※ 밀 함유
중량500g
포장재질트레이-폴리프로필렌, 비닐-폴리에틸렌
소비기한개별 상품에 별도 표기
보관방법냉동보관(-18도 이하)


상품특징1. 깊은바다소금으로 만든 우리밀빵가루와 우리밀튀김가루 외 추가 부재료나 첨가물 없이 만들었습니다.
2. 해양심층수를 반죽수로 사용하였습니다.
3. 생선 고유의 육즙을 보전하기 위해 해동시 물을 사용하지 않고 냉장 해동상태에서 원료 손질작업해서 명태 고유의 맛과 살결이 살아있습니다.

4. 스틱모양으로 조리하기 편리하며 드시기 좋습니다.
5. 포쟁이(포를 뜨는 사람들)가 정성껏 수작업으로 만들었습니다.
생산과정원료입고 -> 자연해동 -> 해체 및 절단(뼈,내장,껍질제거) -> 상품소독 -> 전슬라이스 및 뼈제거 -> 도포 -> 동결 -> 내포장 -> 금속검출기 -> 외포장 -> 출고
이용방법* 자연해동 후 170℃의 기름에 튀겨줍니다.

<요리사진>




기타사항* 간혹 가시가 나올 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다.
* 이 제품은 알레르기 유발성분(고등어, 대두, 새우, 오징어)을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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반찬이 급할 때 후다닥 만들지만 엄청 근사합니다^^
김O정(라이프케어충청의료복지사회적협동조합) 2024-03-04
5
깨끗하고
고O경(경인드림인아이쿱) 2024-01-13
4
살이 탱글탱글하고 비린맛도 안납니다!
김O영(라이프케어충청의료복지사회적협동조합) 2023-08-01
3
맛있어요
박O선(부산인아이쿱) 2023-07-06
2
명태살이 튼실하고 탱탱하네요.
김O정(라이프케어충청의료복지사회적협동조합) 2023-04-02
1
맛있어요
배O진(부산인아이쿱) 2022-10-01
1
후기작성