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  유기농건곤드레(아이쿱농산)   |    법적 기준보다 철저하게 관리한 유기농 상품입니다.
 
감귤이벤트
  일반가 6,530     중량(규격) 50g
  조합원가 4,750     공급시기 상시공급
  생산지 아이쿱농산APC     상품담당자 이용선
  원산지 국산
  수량   개
  상품공지
강원양구에서 생산된 유기농 건곤드레 상품입니다.

조합원님의 많은 관심과 사랑부탁드립니다.
감사합니다.
[펼침]
  
 
 

유기농건곤드레(아이쿱농산)



법적 기준보다 철저하게
관리한 유기농 상품입니다.


 
구분 자연드림 A사
생육 전/출하 중 점검관리 O ?
가격 4,750원 5,600원
- 비교기준 : 2019년 11월 08일 온라인몰(가격 : 50g)

 




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공급시기상시공급
생산지1. 원물생산지 : 강원도 횡성군
2. 재포장생산지 : 아이쿱농산 APC
3. 재포장주소 : 전라남도 구례군 용방면
인증사항81-1-93
유기농산물재배인증

40-6-25
취급자 재포장인증
중량설명50g/1봉
품종설명2019년산 유기농 건곤드레나물
포장상태비닐포장
유통기한
보관방법습하지 않은 서늘한 곳에 보관하시고 냉장고 보관시는 냉동실에 보관하세요.


물품특징곤드레나물을 수확 후 데침 과정을 거쳐 자연건조가 이뤄진 상품입니다. 생육과정 및 건조과정에서 모래나 돌이 포함되는 경우가 있음으로 충분히 불린 후 세척하시어 이용하시길 바랍니다.
이용방법▣ 곤드레 밥
▶ 재료 : 쌀 4인분, 건곤드레나물 50g, 들기름, 소금, 양념간장 (간장, 깨, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 들기름)
① 건곤드레는 조리시 장시간이 소요됩니다. 이용 전 건곤드레를 물에 충분한(8시간 내외)시간동안 불려줍니다. 불린 건곤드레는 물과 그대로 30~40분가량 푹 삶은 후 불을 끈 상태로 20~30분 식혀서 나물이 충분히 풀어지도록 한 후 흐르는 물에 여러 번 세척하시기 바랍니다.
② 곤드레 나물을 깨끗이 세척 후 물기를 짜서 들기름을 충분히 넣고 소금을 살짝 뿌려 조물조물 주물러 놓습니다.
③ 쌀을 씻어 솥에 안칩니다.(밥물은 평소보다 조금 작게 붓습니다.) 그 위에 곤드레 나물을 펴서 얹고 밥을 짓습니다. 뜸이 충분히 든 후 뚜껑을 열고 밥주걱으로 골고루 섞으세요.
④ 대접에 적당히 퍼서 취향에 맞게 양념간장이나 된장찌개에 맛있게 비벼 드세요.
생산과정하우스 및 노지재배
참고사항곤드레의 입사귀 및 줄기에는 작은 가시들이 있습니다. 삶아서 건조하는 과정에서 제거가 되나 완전히 제거 되지 못함으로 손질시 고무장갑 또는 면장갑을 착용하여 주시기 바랍니다. 조리과정을 거치시면 잔가시들이 연화됨으로 섭취시에는 문제가 되지 않습니다.
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