 | | | 공급시기 | | 전국공급 : 12/07 (수) ~ 12/20 (화)
[예약시기] 22년 10월 11일 (화) 10시 ~ 11월 10일 (목) 18시 마감 종료
* 한정수량 예약 주문을 통해 준비하는 상품으로 주문마감 후에는 취소가 불가한 점 양해 부탁 드립니다.
[공급시기;평일공급가능]
전국공급 : 12/07 (수) ~ 12/20 (화)
* 현지 상황에 따라 공급가격이 변동 될 수 있음을 안내드립니다.
| | | 식품유형 | | 김치(비살균제품) | | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 농업회사법인㈜쿱청과구례
2. 주소 : 전남 구례군 용방면 용산로 107-42 | | | 원부재료 | | 절임배추[배추(국산/무농약) 98 %, 소금(국산) 2%] 65%, 무(국산/무농약), 양파(국산), 마늘(국산), 고춧가루(국산/유기) 2.54%, 갓(국산), 쪽파(국산), 다시마육수(다시마/국산), 멸치액젓(멸치/국산), 새우젓(새우/국산), 찹쌀풀[먹는해양심층수 85%, 유기농찹쌀(국산)15%]. 생강(국산), 멸치농축액(멸치/국산) [새우함유] | | | 중량설명 | | 10kg
- 양념무게가 포함된 중량으로 절임배추보다 포기수는 적습니다.
- 약 4~6포기(8~13쪽) 정도 이며, 배추 크기에 따라 포기수는 차이가 있습니다. | | | 포장재질 | | PE(폴리에틸렌) 2중 포장 | | | 품질유지기한 | | 제조일로부터 40일 | | | 보관방법 | | 냉장보관(0~10℃)
공급받으신 후 김치냉장고 보관을 권장합니다. | | | 영양성분표시 | | - | |
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 | | | 상품특징 | | -iCOOP생협 구례자연드림파크 내 김치공방에서 직접생산하는 김장김치입니다.
-식약처 HACCP인증을 마친 안심상품입니다.
-탄소치유 농법으로 키운 배추와 깊은바다소금으로 만든 건강한 김장 절임배추입니다.
-계약재배한 친환경 농산물 (무농약 배추와 무, 유기농 고춧가루)를 사용하였으며 그외 부속거리 100% 국산 원재료를 사용합니다.
- 중금속, 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금과 국내산 젓갈을 사용합니다. | | | 생산과정 | | ① 원재료 입고 후 꼼꼼히 검수하여 손질합니다.
② 무농약 배추를 중금속, 중금속·미세플라스틱(45μm)이 검출되지 않은 소금염수로 절입니다.
③ 절인배추를 맑은 물에 세척 후 탈수합니다.
④ 레시피에 맞도록 김치속을 만든 후 절임배추에 버무립니다.
⑤ 완성된 김치를 금속검출기 검사를 통해 이물확인 후 공급합니다. | | | 이용방법 | | - 장시간 상온에 노출 시 변질우려가 있으니 바로 김치냉장고에 보관하시길 바랍니다. | | | 기타사항 | | [탄소치유 농법이란]
-토양 속에 부족해진 영양분을 이온미네랄로 보충하고 미생물을 풍부하게 만드는 자연드림만의 재배방식입니다. 농작물이 스스로 병해충을 이겨내는 힘을 길러주고 미네랄과 황산화물질인 파이토케미컬 함량, 당도까지 높아져 맛이 아주 좋아집니다. 2022 김장 채소를 탄소치유 농법으로 키우고 있습니다.
- 이 제품은 알류,우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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| 판매자 정보 |
| 상호 |
쿱농산 김치 |
대표자 |
김기주 |
| 사업자등록번호 |
3068518123 |
사업장 소재지 |
전남 구례군 용방면 용산로 107-42 |
| 업종/종목 |
제조업 / 김치 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
| 연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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