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  청포묵*대   |    국산 원재료만 사용한 상품입니다.
 
감사이벤트_1차
  일반가 20,800     중량(규격) 2kg
  조합원가 15,770     공급시기 기획공급
  생산지 판교농민식품     상품담당자 박혜정
  원산지 국산
  수량   개
[펼침]
  
 
 

청포묵*대



국산 녹두와 국산 천일염으로 만든 청포묵


 
구분 청포묵*2kg A사
가격 789원 975원
- 비교기준 : 2019년 09월 02일 온라인몰(가격 : 100 g 당 환산)

 

 
공급시기상시공급
식품유형묵류
생산지판교농민식품 / 충남 서천군 판교면 대백제로 1953-20
원부재료녹두(국산)99.7%, 천일염(국산)0.3%
중량설명2 kg
포장재질폴리프로필렌(필름), 폴리프로필렌(용기)
유통기한제조일로부터 10일까지
보관방법실온보관/직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관
여름철에는 냉장보관을 요합니다.
영양성분표시해당사항없음


상품특징1. 안전한 국산 원부재료를 사용합니다.
2. 30년 전통의 노하우를 바탕으로 생산합니다.
생산과정1. 원료 분쇄 및 수침
2. 원료 정량 배합
3. 가열 교반
4. 상품 충진
5. 살균 및 포장
이용방법[탕평채]
1. 청포묵은 채썰어 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 참기름과 소금을 넣고 무친다.
2. 쇠고기와 당근은 양념하여 볶고, 미나리는 살짝 데친다.
3. 준비한 재료를 간장, 참기름에 잘 버무린 후 김을 고명으로 올린다.
[청포묵 무침]
1. 청포묵은 채썰어 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 참기름과 소금을 넣고 무친다.
2. 각종 채소를 적당한 크기로 썬다.
3. 준비한 재료를 간장, 다진마늘, 통깨 등 갖은 양념을 넣고 버무린다.
기타사항[남은 묵 보관법]
드시다 남은 묵은 랲에 싸서 냉장고에 보관 하세요.
필요 하실 때 꺼내어 끓는 물에 약 1-2분정도 담가 두었다 드시면 됩니다.
묵을 냉장 보관하게 되면 전분의 노화가 빠르게 진행되어 육질이 단단해지면서, 탄력이 떨어지고, 탈색됩니다. 끓는 물에 데치면 노화가 진행된 묵이 약 70-80%정도 복원되어 식용하시는데 무리가 없습니다.
본 제품은 밀, 메밀 등을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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2. 배송일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
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