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  동태전감   |    연 4회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈을 함께 축하해
  안내 현재는 주문하실 수 없는 상품입니다.
  생산지 한진씨푸드(주)     상품담당자 서명진
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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동태전감



냉장 해동 상태에서 손으로 하나하나 썰은 정성으로
동태포 본연의 원래 맛을 살려 담았습니다.


 
구분 자연드림 A사 B사
출하 전 검사(방사능,중금속) O ? ?
방사능 불시검사(연 4회) O ? ?
정기 중금속 검사(연 2회) O ? ?
2021년 12월 22일

 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 
공급시기상시공급
식품유형수산물 가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산지1. 생산지명 : 한진씨푸드
2. 주소 : 경기도 김포시 통진읍
원부재료동태(러시아산) 100%
중량설명450g
포장재질(내면)폴리에틸렌
유통기한제조일로부터 2년
보관방법냉동보관
영양성분표시해당사항 없음


물품특징1. 동태를 순살만 발라 포 형태로 떠 만든 상품입니다.
2. 포쟁이(포를 뜨는사람)의 오랜 노하우로 원료를 직접 작업하여 품질이 뛰어납니다.
3. 원료 해동시 물을 사용하지 않고 냉장해동으로 만들어 동태 본연의 맛이 살아 있습니다.
4. 최대한 가시를 제거하고 껍질 등을 분리해 순살로 가공 후 진공 내포장하였습니다.
생산과정원료입고→자연해동→개포→전슬라이드→동결→내포장(진공포장)→금속검출기→외포장→출고
이용방법<동태전>
재료: 동태살 200g, 달걀흰자 2개분량, 소금/후추/쑥갓 약간씩

1. 얇게 포뜬 동태살을 소금과 흰 후추가루로 밑간해 10분간 재운다.
2. 절여진 동태살을 키친 타월이나 면보를 이용해 물기를 없앤다.
3. 동태포에 밀가루,달걀흰자를 차례로 묻혀 기름두른 팬에 지져낸다.
4. 전을 앞뒤로 한 번 지지다가 완전히 익기전에 동태살위에 쑥갓을 올린다.
5. 고명이 잘 붙도록 다시한번 뒤집어 살짝 눌러 지진다.
기타사항1. 구입 즉시 냉동보관 하시기 바라며, 자연 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.
2. 개봉 후 맛과 신선도 유지를 위해 즉시 조리하시기 바라며, 포장지는 반드시 분리수거 바랍니다.
3. 간혹 가시가 나올 수 있으니 주의하여 섭취 바랍니다.
4. 본 제품은 대두, 밀, 고등어, 새우를 원료로 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 알레르기 질환이 있는 분들은 섭취 시 주의하시기 바랍니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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