| | 공급시기 | | 공급구분 : 기획공급
주문일 : 월요일 ~ 일요일 23시까지 (택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)
택배도착일 : 차주 수요일 ~ 차주 목요일 발송 -> 차주 목요일 ~ 차주 금요일 도착 (수요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다. 생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.) | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 늘푸른수산 2. 주소 : 전남 목포시 신항로 | | 원재료 및 함량 | | 전어(국산, 자연산) 100% | | 중량 | | 1kg내외(10~15미) * 생물 특성상 대사 활동에 의해 중량에 차이가 있을 수 있습니다. | | 포장재질 | | 아이스박스+트레이(플라스틱) | | 유통기한 | | 공급받는 즉시 조리하여 드시기 바랍니다. | | 보관방법 | | 받는 즉시 냉장(냉동)보관하시기 바랍니다. | |
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| | 상품특징 | | 1. 깨끗한 서남해에서 어획한 자연산 전어입니다. 2. 자연산 생물전어 그대로를 트레이에 담아 택배 발송합니다. 3. 가을전어는 고소한 맛이 일품입니다.
| | 생산과정 | | 조업→1차세척 및 선별→포장→배송 | | 이용방법 | | * 반드시 익히거나 구워서 드시기 바랍니다.
* 싱싱한 전어 고르는 방법 - 다른 생선 고를 때도 마찬가지지만 비늘이 온전하게 붙어 있어야 좋은 전어입니다. 비늘이 많이 떨어진 것은 되도록 피하는 것이 좋습니다. - 전어는 등에 푸른색이 감돌고 배는 은백색을 내는 등 채색이 전반적으로 밝게 빛나야 좋은 상품입니다.
* 전어구이 - 내장과 비늘을 긁어내고 깨끗이 씻습니다. - 물기를 제거한 후 몸집에 칼집을 내줍니다. - 굵은 소금을 뿌린 후 구워내면 됩니다.
* 전어 된장조림 - 전어 3마리, 감자 1개 양념장 : 된장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다진파 2큰술, 물 1컵, 들기름 1큰술 - 프라이팬에 감자를 썰어 깔아줍니다. - 손질한 전어를 올려놓습니다. - 전어 위에 양념장을 뿌려줍니다. - 중불에 전어가 익을 때까지 끓여줍니다.
| | 기타사항 | | * 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.
* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니 이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.
* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.
* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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