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  생산지 해마식품Ⅰ        
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한우맛내기가루

국, 찌개의 육수, 볶음, 조림, 무침 등 다양한 요리에
첨가하여 맛을 낸 후 소금으로 간을 맞추면 됩니다.
구분 자연드림 타사평균
총 항암성분

검사기관 : / 검사일 : (검사단위: mg/100g)

 
 




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공급시기상시공급
식품유형복합조미식품
생산지㈜해마식품
강원도 태백시 계산11길 35
원부재료천일염(국산), 유기농설탕 20%, 알파쌀가루(쌀:국산), 한우소고기분말 5.6%[한우정육(국산)100%], 야채농축베이스{간장(대두,밀)}, 효모추출물, 양파분말(양파:국산)3.0%, 마늘분말(마늘:국산)1.5%, 흑후추분말
-특정성분함량 : 정육 23.3%[한우정육(국산)100%] 쇠고기,밀,대두 함유
중량설명120 g
포장재질내면 : 폴리에틸렌
유통기한제조일로부터 18개월까지
보관방법상온보관
직사광선을 피하고 온도, 습도가 낮은 통풍이 잘 되는 곳에 보관하여주십시오.
영양성분표시해당사항없음


상품특징요리선생님도 반한 맛!
한우맛내기가루로 당신의 요리를 빛내세요.
생산과정① 야채농축액 / 야채혼합분말
혼합-->살균(야채농축액만 해당)-->여과-->검사-->저장
② 분말원료 혼합
원료혼합-->건조-->분급-->검사-->포장
이용방법1. 냉면 육수 만들기
① 뜨거운 물 약 100ml에 요리에 플러스 한우 20g(큰 수저로 1스푼 듬뿍)을 넣고 저으며 잘 녹여줍니다.
② 1번 육수에 차가운 물 200ml을 넣어 섞어준 후 동치미 국물을 함께 섞어 냉동실에서 차갑게 식혀줍니다.
③ 차가워진 육수에 식초를 1큰술, 유기농설탕 1.5큰술, 겨자 적당량을 넣은 후 잘 섞어 준비합니다.(식초, 설탕, 겨자는 식성에 따라 양을 조절)
④ 준비된 면에 육수를 넣고 오이와 동치미무를 고명으로 얹어 드시면 됩니다.

2. 오이냉국(2인분기준)
① 미역을 물에 불려서 끓는물에 살짝데쳐 적당한 크기로 자릅니다.
② 오이를 소금을 박박문질러 닦아 가늘게 채를 썰어놓습니다.
③ 고추도 어슷썰기로 오이채와 같은 굵기로 썰어 놓습니다.
④ 물100ml 뜨거운 물에 요리에 플러스 한우 1큰술넣어 푼 후 찬 200ml물을 부어 식힌후 위에 준비된 설탕/식초/ 마늘을 분량만큼 넣습니다.
⑤ 마지막으로 얼음(100ml)을 띄우고 통깨를 뿌린후 내놓습니다.
*식성에 따라 고춧가루를 넣으면 칼칼한 뒷맛이 느끼한 음식과 잘 어울립니다.

3. 그 외 미역국, 소고기무국, 어묵국 등에 육수 맛내기용으로 이용하실 수 있습니다.
Tip! 한우맛내기가루에는 맛가마 간장과 정제염, 유기농설탕이 들어있으므로 모든 양념을 하기 전에 먼저 넣어 맛을 낸후에 간을 맞추세요.
① 각종 찌개나 탕류 (김치찌개, 된장찌개, 두부찌개, 동태찌개, 버섯찌개, 육개장 , 부대찌개, 매운탕, 전골 등..)
② 깊은 맛이 필요한 국물류 (떡국, 만둣국 등...)
③ 각종 조림, 볶음 (생선 조림이나, 두부 조림, 닭볶음, 낙지볶음, 오징어볶음,버섯볶음 등..)
④각종 나물무침 (콩나물, 취나물, 가지나물, 시금치 무침 등..)
기타사항한우맛내기가루에 하얀입자에 관해 안내 해 드립니다.
원재료 성분 중 하얀색입자는 소금,설탕,쌀가루가 있으며, 그 중에 하얗고 반짝거리는 성분은 설탕입자 입니다.

이 상품은 밀, 대두, 우유, 게, 새우, 계란, 토마토, 고등어, 돼지고기, 복숭아를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 아이쿱소비자생활협동조합연합회 중앙물류 대표자 신미경
사업자등록번호 1348204931 사업장 소재지 경기도 군포시 공단로 149 (당동, 아이밸리 405호)
업종/종목 도,소매 / 쌀,유기농산물 통신판매신고번호 제2022-경기군포-1565호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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엄O옥(경인드림인아이쿱) 2022-02-19
2
맛내는데 최고!!! 안심하고 이용할 수 있어서 짱 좋아요!!
이O희(부천아이쿱) 2022-02-16
1
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김O선(함께웰라이프사회적협동조합) 2022-02-07
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