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  (제주)우리밀크식빵   |    국내 최초·유일한 우리밀 글루텐으로 만듭니다.
 
  일반가 4,800     중량(규격) 420g
  조합원가 3,400     공급시기 기획공급
  생산지 쿱베이커리2공방     상품담당자 안혜미
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
  수량   개
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(제주)우리밀크식빵



속까지 진짜 우리밀 글루텐과 우리밀 효모 + 무항생제 우유 +
미세플라스틱까지 검사한 소금으로 만든 맛있는 식빵


 
구분 자연드림 A사
무항생제 우유 O X
우리밀 글루텐 O X
우리밀 효모 O X
미세플라스틱0%소금 O X
법적관리+추가검사 O ?
가격 761원 1,444원
- 비교기준 : 2019년 8월 온라인몰(가격 : 100g)

 

우리밀로 만든 맛있는 식빵

검사서 보러가기
 
공급시기상시공급
식품유형빵류
생산지1. 생산지명 : 농업회사법인김태경우리밀베이커리(주)2공방
2. 주소 : 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-31
원부재료밀가루(우리밀/국산),우유(국산),유기농설탕5.5%,곡류가공품[밀가루(우리밀/국산),당류가공품],쿱네이처2,자연드림네이처4,생이스트(효모),전지분유,밀글루텐,재제염,합성향료(밀크향),당류가공품,비타민C
[밀,우유,대두 함유]
중량설명420 g
포장재질(내면)폴리프로필렌
유통기한별도표기일까지(제조일로부터 동절기 7일까지/하절기 5일)
보관방법직사광선을 피해 실온보관(1~35℃)
영양정보











총 내용량 420 g
100g당 (300 kcal)
영양정보총 내용량당1일영양성분기준치에 대한 비율
나트륨310 mg16 %
탄수화물51 g16 %
당류2 g2 %
지방9 g17 %
트랜스지방0 g-
포화지방3.5 g23 %
콜레스테롤5 mg미만1 %
단백질5 g9 %
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


개발의도1. '우리밀로 만든 맛있는 식빵'을 기본으로, 완제식빵의 품질을 즉석베이커리 수준으로 업그레이드하여 개발하였습니다.
2. 주재료인 밀가루를 '우리밀'을 사용함과 동시, 우리밀글루텐과 우리밀로 만든 '우리밀효모'까지 사용하여 속까지 우리밀식빵입니다.
3. 개발컨셉을 바탕으로, 식감개선 및 노화방지, 맛 개선이 필요한 품목에 대해 일부 첨가물을 사용하였습니다.

생산과정
1. 전 재료를 계량 후, 투입하여 믹싱한다.
2. 1차 발효 후 분할한다.
3. 2차 발효 후, 성형하여 180℃이상 예열된 오븐에서 굽는다.
4. 쿨링 후, 포장한다.
이용방법1. 우리밀로 만든 맛있는 식빵은 그냥 드셔도 맛있습니다.
2. 살짝 토스트해서 드시거나 기호에 따라 각종야채 및 햄, 치즈 등과 함께 샌드위치로 드셔도 좋습니다.
3. 맛있게 먹고 남은 식빵은 냉동보관하시고 드실 때 자연해동 해 드세요.
기타사항본 상품은 땅콩,호두,토마토,닭고기,소고기,오징어,조개류,복숭아,게,새우,고등어,메밀,잣 등을 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
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2. 배송일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
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2. 온라인 문의
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 - 예비 조합원 : 홈페이지 우측상단 [예비 조합원 주문조회-예비 조합원 결제내역조회-예비 조합원 주문상담]
 - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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