| | 공급시기 | | 기획공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 남도수산 2. 주소 : 전라남도 순천시 압곡길 44 | | 원재료 및 함량 | | 황태껍질(명태:러시아산) 100% | | 중량 | | 200g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | 유통기한 또는 포장일자 | | 포장일로부터 12개월까지 / 개별상품에 별도 표기 | | 보관방법 | | 직사광선과 습기찬 곳을 피해 보관하십시오. | |
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| | 물품특징 | | 1. 한겨울에 일교차가 큰 대관령 덕장에 명태를 걸어, 차가운 바람을 맞으며 얼고 녹기를 반복해서 말린 황태에서 분리한 황태껍질입니다. 2. 황태 뼈 부분까지 일일이 수작업으로 제거하는 등 선별을 강화하여 제품의 질을 높였습니다. | | 생산과정 | | 명태활복-> 냉동보관-> 자연건조-> 저온장기숙성 -> 연화작업 및 머리절단 -> 껍질/뼈분리 -> 건조 -> 선별/포장 | | 이용방법 | | 튀김, 무침 등 여러 종류로 이용하실 수 있습니다. | | 기타사항 | | * 이 제품은 조개류(바지락, 굴, 키조개, 대합조개), 새우, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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