| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 기타농산가공품 | | 생산지 | | - 생산지명 : 쿱양곡 괴산소포장센터 - 주소 : 충북 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 - 유기가공인증번호 : 40-8-23 ((주)한국친환경유기인증센터) - 원곡 생산지(자)명 : 홍성풀무채소환경영농조합법인 - 원곡 생산지 : 국내산(충남홍성) - 원곡 생산연도 : 2018년산 | | 원부재료 | | 참깨(국산)100% | | 중량설명 | | 120g | | 포장재질 | | 용기:폴리에틸렌테레프탈레이트(PET) 뚜껑:폴리프로필렌실링지(PET) | | 유통기한 | | 전면 별도표시 | | 보관방법 | | 실온보관(서늘하고 그늘진 곳에 보관하십시오) 개봉 후에는 밀봉하여 냉장 보관 바랍니다. | | 영양성분표시 | | 해당사항없음 | |
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| | 물품특징 | | ● 유기농 볶은깨 특징 1. 18년산 국내산 유기농 참깨를 볶았습니다. 2. 농약잔류검사를 통해 안전성을 확인하였습니다.
● 괴산소포장센터
1. 괴산소포장센터는 괴산자연드림파크 2단지에 위치해 있으며, 원재료(원곡) 보관에서부터 가공, 소포장, 출고를 담당합니다. 2. SAPENet에서 사용되는 원재료 원곡은 안전하게 친환경/일반으로 구분하여 보관하고, 원곡의 품질 유지를 위해서 최적의 온도와 습도 관리를 하고 있습니다. 3. 우리가족이 먹는다는 생각하고 정성으로 선별하고 최선의 품질를 유지하기 위한 노력을 담아 가공, 포장 생산하고 있습니다. 4. 조합원의 건강과 지속적으로 안전한 우리농산물 생산을 위한 노력을 부단히 경주하고 있습니다 | | 생산과정 | | ● 유기농 볶은깨 생산과정 1. 원재료를 키질하여 이물질(깨대궁, 풀씨, 모래 등)과 덜 여문 깨를 선별합니다. 2. 손으로 일일이 3번 이상 조리질하여 키질로 골라 내지 못한 이물질을 골라내고 맑은 물이 나올 때까지 헹굽니다. 3. 볶음솥에 참깨를 넣고 약 120도의 온도에서 15분가량 볶아 내고 바로 차게 식힙니다. 4. 볶아진 참깨를 육안으로 일일이 검사하고 정해진 분량씩 포장합니다. 5. 중량은 자동계량기로 측정되고 있으며 중량이 차이가 날 수 있는 부분은 깨가 잘 여물고 여물지 않는, 즉 여문 정도에 따라서 소량의 부피 차이가 발생될 수 있습니다.
보관 : 유기농 잡곡과 일반 잡곡은 구분, 분리하여 보관합니다.
선별 : 사람의 손으로 정성들여서 선별합니다.
포장 : 자동계량기를 통해서 정량으로 포장 진행됩니다. | | 이용방법 | | 1. 볶은깨드레싱으로 샐러드에 곁들여 드시거나 다양한 소스에 활용하여 볶은깨의 풍미를 더해보세요. 2. 다양한 밑반찬 및 음식의 조미료로 이용하세요. | | 기타사항 | | 포장지 내부에 있는 방습제는 인체에는 무해하나 드시지 마십시오. 이 제품은 땅콩, 대두, 호두, 잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)항암식품 괴산소포장센터 |
대표자 |
주정복 |
사업자등록번호 |
3038528073 |
사업장 소재지 |
충북 괴산군 괴산읍 자연식품1길 37 |
업종/종목 |
도매및소매업.제조업 / 곡물도매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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