| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 기타가공품 | | 생산지 | | - 생산지명 :(주) 쿱양곡 괴산소포장센터 - 주소 : 충북 괴산군 괴산읍 자연식품1길 37 | | 원부재료 | | 2018년산 들깨(국산)100% | | 중량설명 | | 180g | | 포장재질 | | 폴리에틸렌(내면) | | 유통기한 | | 제조일로부터 6개월 | | 보관방법 | | 냉장보관해주시기 바랍니다. | | 영양성분표시 | | 해당사항없음 | |
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| | 물품특징 | | | ● 거피들깨가루 특징 1. 농약잔류검사를 통해 안정성을 확인하였습니다. 2. 국내산 들깨를 100%원료로 하여 3회 이상 세척하여 약한 불에서 은근하게 볶았습니다. 3. 겉껍질 제거 후 곱게 가루내었습니다.
● 괴산소포장센터
1. 괴산소포장센터는 괴산자연드림파크 2단지에 위치해 있으며, 원재료(원곡) 보관에서부터 가공, 소포장, 출고를 담당합니다. 2. SAPENet에서 사용되는 원재료 원곡은 안전하게 친환경/일반으로 구분하여 보관하고, 원곡의 품질 유지를 위해서 최적의 온도와 습도 관리를 하고 있습니다. 3. 우리가족이 먹는다는 생각하고 정성으로 선별하고 최선의 품질를 유지하기 위한 노력을 담아 가공, 포장 생산하고 있습니다. 4. 조합원의 건강과 지속적으로 안전한 우리농산물 생산을 위한 노력을 부단히 경주하고 있습니다.
| 이용방법 | | 각종 국, 탕 및 나물, 무침에 넣으면 보다 담백하고 고소한 맛을 낼 수 있습니다. | | 생산과정 | | 1. 세척: 잘 여문 들깨를 물에 비비면서 씼은 후 조리질을 반복하여 이물질을 완전히 제거하고 맑은 물이 나올 때 까지 헹구어냅니다. 2. 볶음 및 냉각: 140도의 온도에 7분정도 볶아 수분을 제거하고 냉각기에 식힙니다. 3. 육안 선별: 체에 치면서 미세 가루를 제거하고 깨껍질등이 남지 않았는지 다시 한번 검사합니다. 4. 겉껍질 벗기기: 잘 선별된 들깨의 겉 껍질을 벗겨 냅니다. 5. 분쇄 및 포장: 고운 가루로 만든 후 정해진 양만큼 포장합니다. | | 기타사항 | | 거피들깨가루는 일부 탈피되지 못한 들깨 껍질이 있을 수 있습니다. 인체에는 무해하니 섭취하셔도 이상 없습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)항암식품 괴산소포장센터 |
대표자 |
주정복 |
사업자등록번호 |
3038528073 |
사업장 소재지 |
충북 괴산군 괴산읍 자연식품1길 37 |
업종/종목 |
도매및소매업.제조업 / 곡물도매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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