| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 즉석조리식품 | | 생산지 | | ㈜미당 / 경기도 화성시 융건로 41-26 | | 원부재료 | | 정제수,미꾸라지10.7%(국산),우거지7%(국산),마늘(국산),대파(국산),고추장(고춧가루:국산),들깨(국산),한식된장[한식메주(대두100%:국산)54%,천일염(국산)],무(국산),멸치액젓(멸치:국산,천일염:국산),백태(국산),고춧가루(국산),소스류(살균제품),부추(국산),새우젓(새우:국산,천일염:국산),깻잎(국산),생강(국산),후추 대두, 밀, 새우 함유 | | 중량설명 | | 500 g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | 유통기한 | | 제조일로부터 6개월 | | 보관방법 | | 냉장보관(0°C~10°C) | | 영양성분표시 | | 총 내용량 500 g 195 kcal 총 내용량당 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 나트륨 1320 mg(66 %), 탄수화물 24 g(7 %), 당류 4 g(4 %), 지방 5 g(9 %), 트랜스지방 0 g, 포화지방 0.6 g(4 %), 콜레스테롤 90 mg(30 %), 단백질 14 g(25 %) 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | | 소비자상담 관련 전화번호 | | 상담팀 1577-6009 | |
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| | 상품특징 | | 1) 국산 미꾸라지를 사용합니다. 2) 국산 채소류, 우리밀고추장, 우리콩된장 등 전통재료를 사용하여 구수한 추어탕의 참맛을 느낄 수 있습니다. 3) 미꾸라지는 갈아 넣어서 드시기에 좋습니다.
추어탕 미꾸라지에 대해.. 미꾸라지는 수입산과 국산이 있으며, 그 중 국산은 자연산과 양식으로 나뉩니다. 현재 국산 자연산은 국내에서 찾아볼 수 없을 정도이고, 있다하더라도 가정에서 한끼 식사로 쓸 정도의 양도 되지 않을뿐더러 여름부터 가을에나 극소수를 구경할 수 있습니다. 국내 양식산은 수산물 품질검역원에서 검역을 마친 치어(3~5cm)미꾸라지에 한해서 이식승인서를 내주고 있습니다. 그 이식승인된 치어를 3개월 이상 국내 양식장에서 키운 미꾸라지에 대해서만 국내산으로 표기할 수 있도록 하고 있습니다. 미당에서는 이식승인을 받은 치어를 양식장에서 최소 8개월 이상 키운 국내산 미꾸라지만을 사용하고 있습니다.
추어탕은 지방마다 조리방법이 확연히 다릅니다. 미당 추어탕은 수도권과 중부지방에 보편화 되어진 호남지방(남원식)의 조리법을 따르고 있습니다. <지역별 조리법> ① 서울, 경기, 충청, 호남, 강원 : 미꾸라지를 푹 고아 들깨, 된장, 시래기 등을 넣어 끓여낸 구수하고 진한 맛의 전라도 남원식이 대중화되었습니다. ② 경상도 : 좀더 진하고 얼큰하게 드실수 있도록 방앗잎, 청양고추, 깻잎등을 추가로 넣어 조리합니다. (특히 영남지역에서는 젠피나 산초를 추가로 넣어 먹기도 합니다.)
| | 이용방법 | | ① 직접가열시 냄비나 뚝배기에 내용물을 부어 데워 드십시오. ② 전자렌지(700W) 이용시 전자렌지용용기에 부은 후 5분간 데워드십시오. (반드시 전자렌지용 용기를 사용하십시오.) ※ 기호에 따라 깻잎, 팽이버섯, 마늘, 고추 등을 넣어 드시면 더욱 맛이 좋습니다. ※ 터질 우려가 있으니, 끓는 물에 봉지째 넣거나 봉지 그대로 조리하지 마시고 조리방법을 준수하십시오. | | 생산과정 | | 채소류, 우거지, 미꾸라지→ 혼합/끓임→식힘→ 충진/포장→살균→냉각→냉장보관→ 출고 | | 기타사항 | | 이 제품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)자연라이프 |
대표자 |
서정리 |
사업자등록번호 |
2298700048 |
사업장 소재지 |
서울특별시 영등포구 영등포로62길 1, 삼성빌딩 3층 (신길동) |
업종/종목 |
도매 및 소매업 / 기타가공식품, 건강보조식품 소매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-서울영등포-3556호 |
연락처 |
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