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  토리토리불곱창   |    치유와 힐링을 위해 속까지 진짜로 만듭니다.
 
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  생산지 (주)미토리     상품담당자 김계훈
  원산지 자세한 내용은 하단의 상세정보에서 확인 가능합니다.
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토리토리불곱창

국산 돈소창과 국산 청양고추 등으로 만든 매콤한 곱창
 
구분 자연드림 A사 B사
직접생산 O X X
제조일자 표기 O O O
원산지 국산 국산 국산
포장방식 파우치 포장 후, 박스포장 파우치 파우치 포장후, 플라스틱포장
가격1) 6,990원 5,667원 6,700원
1) 250g당 돈소창 중량(자연드림 약 200g, A사 약 156g, B사 약171g)
- 비교기준(250g) : 2019년 12월 21일 온라인 조합원가기준

 




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공급시기상시공급
식품유형양념육(살균제품/가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산지㈜미토리
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30
원부재료돼지소창(국산)79.91%, 고추장불고기소스[고추장{소맥분(우리밀/국산),고춧가루(국산)},유기농설탕9%, 고춧가루(국산),양파,배퓨레]8.23%, 유기농프락토올리고당4.11%, 마늘(국산), 참다래(국산), 청양고춧가루(청양고추:국산), 맛어울림가루(밀,대두:국산), 대파(국산), 청양고추(국산), 효모식품

돼지고기, 밀, 대두 함유
중량설명250g (475kal)
포장재질내포장/폴리에틸렌(PE)
유통기한후면 상단 별도표기일까지
보관방법-18 ℃ 이하 냉동보관
영양성분표시<총 내용량 250g>
100g당 190kcal
탄수화물 16 g(5%), 당류 6 g(6%), 단백질 14 g(25%), 지방 8 g(15%), 포화지방 4 g(27%), 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 285 mg(95%), 나트륨 510mg(26%)
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.


물품특징1.괴산자연드림파크 육가공공방 ‘미토리’에서 생산합니다.
2. 국산 자연드림 돈육으로 탱글탱글한 식감을 살렸습니다.
3. 보존료,발색제,인산염 등 합성첨가물을 일절 사용하지 않았습니다.
생산과정1) 입 고 : 원재료 구입 및 보관한다.
2) 해 동 : 소창을 사용량에 맞게 해동한다.
3) 전처리 : 해동된 소창을 세척한 뒤, 참다래를 첨가해 연육과정을 거친다.
4) 가 열 : 소창을 가열기로 가열한다.
5) 냉 각 : 가열된 소창을 냉장실에서 냉각한다.
6) 절 단 : 냉각된 소창을 길이에 맞게 절단한다.
7) 계 량 : 배합비에 맞게 원부재료를 계량한다.
8) 배 합 : 배합기에 소창과 계량된 부재료를 넣고 배합한다.
9) 포 장 : 배합된 제품을 중량에 맞게 계량 후 포장한다.
10) 선 별 : 포장 된 제품을 선별기로 선별한다.
11) 살 균 : 선별된 제품을 살균기로 살균한다.
12) 외포장 : 살균된 제품을 외포장 박스에 적재한다.
13) 보관 및 출하 : 적재된 제품을 냉동보관 후 출하한다.
이용방법<조리방법>
1. 냉장실에 4~5시간 정도 해동합니다.
2. 기름을 두른 팬에 미리 해동한 제품과 물을 약 50ml 넣고 볶아줍니다.
3. 기호에 따라 각종 야채(양배추, 깻잎, 양파)와 순대, 당면 등을 넣고 볶아드시면 더욱 맛있습니다.
기타사항1. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시고, 개봉 후 빠른 시일내에 드시기 바랍니다.
2. 제품 표면의 검은 점은 돼지소창의 연육작업 시에 사용한 참다래의 씨이므로, 안심하고 드셔도 됩니다.
3. 이 제품은 계란, 우유, 소고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
판매자 정보
상호 (주)미토리 대표자 정현화
사업자등록번호 1228624887 사업장 소재지 충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품1길 30(육가공공방)
업종/종목 제조업,도소매 / 육가공,육가공품 통신판매신고번호 제2022-충북괴산-0117호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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