 | | 공급시기 | | 기획공급 | | 식품유형 | | 물엿 | | 생산지 | | 농업회사법인㈜두레촌 충북 충주시 대소원면 완오신촌길 27 | | 원재료명 및 함량 | | 유기쌀 98.5 %(국산/유기농), 엿기름1.2 %(국산/유기농), 효소0.3% | | 중량 | | 480g | | 포장재질 | | 용기(내면)-폴리에틸렌테레프탈레이트, 캡-폴리프로필렌 | | 유통기한 | | 제조일로부터 2년까지 | | 보관방법 | | 직사광선을 피하여 건조하고 서늘한 곳에 보관, 개봉후에는 캡을 꼭 닫아주시고 변질 가능성이 있으니 가급적 빨리 사용하시기 바랍니다. | |
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 | | 상품특징 | | 국산 유기쌀, 엿기름 사용하여 전통 제조방법으로 만들었습니다. 다양한 요리에 부드러운 감칠맛을 더하실 수 있습니다. | | 생산과정 | | 원재료 투입 -> 1차 이물제거 -> 액화 -> 당화 -> 여과 -> 농축/살균 -> 저장 -> 여과 -> 2차 이물제거 -> 포장 | | 이용방법 | | 떡, 한과 등에 이용하세요 | | 기타사항 | | | | |
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