 | | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 고추장 | | 생산지 | | 농업회사법인㈜애간장/충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품 1길 38 | | 원부재료 | | 올리고당28%,정제수,소맥분(우리밀:국산),고춧가루(고추:국산)11.31%,밀쌀(국산),천일염(국산),주정,마늘,양파,종국 ※알레르기유발물질:밀 함유 | | 중량설명 | | 14kg | | 포장재질 | | 내면-:폴리에틸렌,외박스:종이 | | 유통기한 | | 제조일로부터 18개월 | | 보관방법 | | 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하시고, 개봉하신 후에는 냉장보관하시는 것이 좋습니다. | | 영양성분표시 | | 해당 사항 없음 | |
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 | | 물품특징 | | 1. 괴산자연드림파크 내 장공방에서 직접 생산하여 공급합니다. 2. 국산 원재료를 사용하여 발효숙성 과정에서 형성되는 맛과 향이 매우 풍부하고 요리에 필요한 깔끔한 풍미와 칼칼하면서도 맛있게 매운 고추장입니다. | | 생산과정 | | 국, 찌개, 볶음, 무침 등 요리에 기호에 따라 적당량 사용하시면 됩니다. | | 이용방법 | | 입고 및 보관 → 계량 → 증자 → 제국 → 사입 및 숙성 → 배합 → 검사 → 살균 및 냉각 → 충진 → 캡핑 → 외포장 → 보관 및 출하 | | 기타사항 | | 이 제품은 대두,조개류(굴),돼지고기를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 오래둘수록 색이 진해질 수 있으나 숙성에 의한 현상이므로 안심하고 드셔도 됩니다. | |
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