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 >  수산생물(택배) 예약
  홍가리비(생물)     
 
  일반가 22,650
  조합원가 19,780
  중량(규격) 2kg내외
  공급시기 기획공급
  생산지 늘푸른수산
  원산지 국산
  상품 목록으로 이동하신 후 주문해 주시기 바랍니다.
 


공급시기공급구분 : 기획공급

주문일 : 월요일(10시부터)~ 일요일 (23시까지)
(택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)

택배도착일 :

1차 수요일 발송 : 목요일 도착
2차 목요일 발송 : 금요일 도착

(목요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다.
생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.)
생산지1. 생산지명 : 늘푸른수산
2. 주소 : 전남 목포시 신항로
원재료 및 함량홍가리비 100%(국산), 자연양식
중량2kg내외
포장재질산소 싱싱팩+아이스박스
유통기한 또는 포장일자공급받는 즉시 조리하여 드시기 바랍니다.
보관방법냉장보관(냉동 보관시 손질하여 봉지에 담아 보관하시기 바랍니다.)


물품특징1. 서남해 해저 자연환경에서 자란 깨끗한 비단가리비를 신선한 상태로 택배 발송합니다.
2. 자연 그대로 바다 생물을 먹고 자라 육질이 부드럽습니다.

*구매시 유의 사항
배송 중 서로 부딪쳐 간혹 껍데기가 살짝 깨지거나 금이 간 경우가 있는데, 품질에는 전혀 이상이 없으니 안심해도 좋습니다.
생산과정원물 채취 → 1차 해감(해수 담수) → 포장
이용방법<가리비 요리를 위한 기본 손질법>
- 가리비를 닦을 때는 소금물로 씻습니다.
- 패주 위아래에 식칼을 넣어 손질하면, 쉽게 나와 회나 무침요리(회와 채소를 식초에 무친 요리) 등에 좋습니다.
- 패주 가로부터 식칼을 넣어 손질하면, 가리비살의 모양을 유지해 굽는요리, 찜, 튀김 등에 좋습니다.
- 패주는 불에 너무 졸이면 살이 줄고 굳어지므로 요리시 주의해야 합니다.

<가리비 구이>
[재료] 가리비조개 5개, 양파, 파프리카, 풋고추, 다진파2큰술, 청주2큰술
[양념장] 고춧가루, 양조간장, 요리당, 레몬즙, 청주2큰술, 고추장1/2큰술, 후추가루, 참기름1/2큰술

- 가리비의 껍질을 벗겨내어 몸체가 흐트러지지 않게 가지런히 한다.
- 가리비 위에 양념장을 얹어 석쇠 위에 올려 굽는다.
- 양념 없이 생가리비를 즉석에서 구워도 가리비 본래의 담백하고 고소한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.

<가리비 스파게티>
[재료] 가리비 16마리, 스파게티면 400g, 양파 바낵, 다진마늘 1큰술,
올리브오일 3큰술, 소금 반큰술, 화이트화인 50ml, 매운고추4~5개, 후추 1작은술, 파슬리 약간

- 가리비는 껍질을 벗겨, 살을 분리해서 준비하고 양파는 곱게 다져둔다.
- 스파게티면은 끓는 물에 7~9분 정도 삶아서 건져낸다.
- 팬에 올리브, 다진마늘, 매운고추, 다진양파, 화이트와인, 소금, 후추를 넣고 볶아둔다.
- 삶은 스파게티면과 야채를 넣고 재료가 서로 어울리도록 살짝 볶아 접시에 담아낸다.
기타사항* 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.

* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니
이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.

* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.

* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다.
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반품가능 1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등
2. 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우
반품불가 1. 접수기한이 지난경우
2. 본인의 과실로 상품이 없어지거나 훼손된 경우
3. 개봉후 반품불가
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5. 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등의 경우)
6. 시간이 경과되어 상품가치가 현저히 떨어진 경우
7. 사전예약을 통해 공급이 완료된 상품은 반품/취소 불가능함
상품별 접수기한 1. 공급일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 공급일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월 ~ 토 : 09 :00 ~ 18 :00, 공휴일 : 09 :00 ~ 13 :00)
2. 온라인 상담게시판 : 로그인 -> 커뮤니티 -> 상담게시판 / 배너위치 : 로그인후 -> 오른쪽 퀵메뉴 위치
필수 1. 모든 상품은 공급(구입) 즉시 상품상태를 확인하시기 바랍니다.
2. 냉동상품 반품시에는 냉동상태 유지하여 반품하여 주시기 바랍니다.
3. 단순변심에 의한 교환/반품의 경우, 택배비는 조합원 부담입니다.(왕복 택배비 6,600원)
 : 일부 도서/산간지역 및 중량으로 인해 추가 비용이 발생할 수 있습니다.
4. 임의로 반송 및 수취를 거부하실 수 없으며 안내된 기준에 의해서만 반품이 가능합니다.
5. 누락된 상품이 있을 경우 수령일로부터 다음날까지 상담팀으로 연락주시기 바랍니다.
 
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