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  무농약모듬버섯(자연애)   
 
[자연드림몰]아이쿱요양병원 오픈소식 공유&환기
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  생산지 자연애연합영농조합법인     상품담당자 김지영
  원산지 국산
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무농약모듬버섯(자연애)



속까지 진짜 친환경 자연드림


 
구분 자연드림
생육 전/출하 중 점검 관리 O
가격 3,830원
- 비교기준 : 2018년 7월 11일 온라인몰(가격 : 150g)

 

*자연드림의 모듬버섯은 느타리,새송이,초코송이 및 버들송이(4종)에
서 구
성되어 제공됩니다.




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상품특징
  무농약
농약을 사용하지 않고 법적기준 또는 그 이상으로 철저히 관리한 식품입니다.
 
공급시기상시 공급
생산지◎ 생산지명- 자연애영농조합법인(머쉬뱅크)
◎ 주소- 충북 청주시 흥덕구
인증사항71-3-118
무농약농산물재배인증
중량설명1팩/300g
품종설명느타리, 새송이, 팽이(초코,복실이),버들송이/ 3종~4종구성
팽이버섯종류와, 버들송이는 시기별 택1종
포장상태플라스틱케이스/랩핑
유통기한
보관방법냉장보관


상품특징◎느타리버섯(수한종)-갓이 크고 통통하여 식감이 부드럽습니다.
◎버들송이- 버섯의 줄기(대)가 버드나무 가지처럼 휘어져 자라는 버섯으로 송이버섯의 향과 맛을 느낄수 있습니다.
◎팽이버섯(갈색)-팽이버섯처럼 다발로 자라는 버섯이며, 다발주에서 2~3개의 큼직한 버섯이 다발에 섞여 있는것이 특징입니다. 아삭한 식감을 가지고 있습니다.
◎팽이버섯(복실이)-팽이과로 갈색빛이 돌고, 갓이 크며, 일반 팽이버섯 보다 키가 큰것이 특징입니다.
이용방법▶ [조리법]
▣ 버섯샤브샤브 월남쌈

[재료]
샤브샤브용소고기600g, 모듬버섯 300g, 청경채 3송이, 새싹채소 60g, 파인애플 6조각, 쑥갓한줌, 파프리카, 라이스페이퍼, 칠리소스

[샤브샤브장국]
멸치다시마육수, 간장4t, 식초3t, 포도씨유3t, 맛술2t, 생강즙1/2t

① 모듬버섯은 밑둥을 제거하고 찢거나, 슬라이스로 채썰어 준비합니다.
② 채소류는 씻어서 손질합니다.
③ 장국은 재료를 넣고 일단 센불에서 한소끔 끓인다음 온도를 낮춰 약불에서 장국을 끓여가며 먹습니다.
④ 라이스페이퍼를 적시고, 준비해둔 재료들도 장국에 적셔서 쌈으로 싸면 완성입니다.
생산과정
참고사항◎ 버들송이 버섯은 다듬어질 경우 유통기한이 짧기 때문에 생육한 모양을 그대로 살려 포장하였습니다.
◎ 시기에 따라 팽이버섯(갈색,복실)과 버들송이는 택1종으로 포장될 수 있으며, 모듬버섯은 3종~4종으로 구성됩니다.
판매자 정보
상호 쿱농산 유통지점 대표자 김기주
사업자등록번호 3108117542 사업장 소재지 전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC
업종/종목 도소매.제조업 / 가공식품.쌀.유기농산물 통신판매신고번호 제2012-전남구례-00010호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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