| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 초콜릿 | | 생산지 | | (주)제키스 / 제주특별자치도 제주시 애월읍 유수암평화길 205 | | 원재료명 | | 코버투라 58% 다크초콜릿(콜롬비아산)100%[코코아매스 43.05%, 설탕, 코코아버터 15%, 레시틴, 천연바닐라향] 대두함유 *특정성분 : 카카오함량 58% | | 중량 | | 40 g | | 포장재질 | | 내면-폴리프로필렌, 트레이-폴리스티렌 | | 유통기한 | | 제조일로부터 12개월까지 | | 보관방법 | | 실온보관 초콜릿은 열에 약하니 직사광선을 피하여 주시고 건냉한 곳에 보관하여 주십시오. | | 영양성분표시 | | 총 내용량 40 g(230 kcal) 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 : 나트륨 0 mg(0%), 탄수화물 21 g(6%), 당류 5 g, 지방 14 g(27%), 트랜스지방 0 g, 포화지방 8 g(53%), 콜레스테롤 0 mg(0%), 단백질 4 g(7%) *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준임으로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다. | |
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| | 상품특징 | | 초콜릿의 주 원료는 콜롬비아 Compania Nacional De Chocolates 社가 아동노동없이 생산한 카카오로 만들며 FLO 공정무역 인증을 받은 공정무역 카카오만을 사용합니다. 리얼 초콜릿(100%)만을 사용하였습니다. non-GMO 대두레시틴, 천연향료(바닐라향)를 사용합니다.
| | 이용방법 | | 완제품으로 개봉 후 드시고, 개봉한 후에는 가급적 빨리 드십시오. | | 생산과정 | | 1) 생산과정 카카오 수확 → ( 발효→ 건조→ 볶기→ 빻기) → 카카오 매스 + 카카오버터 & 설탕 → 탬퍼링 → 몰딩 → 냉각 → 개별 포장 → 수입 → 5kg 단위 커버춰 초콜릿을 녹여 템퍼링 작업 → 몰딩 → 포장
2) 생산지소개 콤페니아 네치오날 데 초콜라떼, Compania National de Chocolates (이하 CNC)는 콜롬비아에서 가장 규모가 큰 회사 중 하나로 카카오 생산자들과 긴밀한 관계를 유지하고 있습니다. CNC는 45,000명이 넘는 콜롬비아 카카오생산자로부터 카카오콩을 직접 수매하여 수출을 통헤 더 넓은 판로를 열어주고 있습니다. 또한 생산자가 농지를 구매하거나 안정적으로 농업에 전념할 수 있도록 경제적 지원하는 등 든든한 버팀목 역할을 하고 있습니다. 고용환경 또한 콜롬비아의 일반적 노동자 처우와 달리, 식사시간과 휴식시간 등 기본적인 복지를 보장받는 것은 물론이고 자녀를 위한 장학금 제도도 제공하고 있습니다.
| | 기타사항 | | 알러지주의: 우유, 대두, 밀, 계란,호두,땅콩을 사용한 상품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다. 유통 중 초콜릿의 표면이 녹아 하얀 반점이 생길 수 있으나, 인체에 무해하니 안심하고 드셔도 됩니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)자연라이프 |
대표자 |
서정리 |
사업자등록번호 |
2298700048 |
사업장 소재지 |
서울특별시 영등포구 영등포로62길 1, 삼성빌딩 3층 (신길동) |
업종/종목 |
도매 및 소매업 / 기타가공식품, 건강보조식품 소매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-서울영등포-3556호 |
연락처 |
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