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  홍가리비(생물)   |    연 2회 방사능 검사로 철저하게 관리합니다.
 
  일반가 30,300
  조합원가 25,930
  중량(규격) 2kg내외
  공급시기 기획공급
  생산지 늘푸른수산
  원산지 국산
  택배 주문하기
상품정보
반품기준
1:1문의하기
상품후기
 
 

홍가리비(생물)



오동통하고 쫄깃쫄깃한 홍가리비를
가정에서 즐기십시요.

 
구분 자연드림
출하 전 검사(방사능, 중금속) O
방사능 불시검사(연2회) O
정기 중금속 검사(연2회) O
- 비교기준 : 2021년 11월 30일 온라인몰
- 제철수산물로 방사능검사 공급전1번, 공급중1번 검사 진행합니다.


 




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상품특징
  방사능 불검출
MDA 기준 1 또는 2Bq/㎏

정부의 방사능 기준을 기본으로 상품별 자체 검사 주기를 정해
관리기준을 높입니다.
 


공급시기공급구분 : 기획공급

주문일 : 월요일(10시부터)~ 일요일 (23시까지)
(택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)

택배도착일 :

1차 수요일 발송 : 목요일 도착
2차 목요일 발송 : 금요일 도착

(목요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다.
생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.)
생산지1. 생산지명 : 늘푸른수산
2. 주소 : 전남 목포시 신항로
원재료 및 함량홍가리비 100%(국산), 자연양식
중량2kg내외
포장재질산소 싱싱팩+아이스박스
유통기한 또는 포장일자공급받는 즉시 조리하여 드시기 바랍니다.
보관방법냉장보관(냉동 보관시 손질하여 봉지에 담아 보관하시기 바랍니다.)


물품특징1. 서남해 해저 자연환경에서 자란 깨끗한 비단가리비를 신선한 상태로 택배 발송합니다.
2. 자연 그대로 바다 생물을 먹고 자라 육질이 부드럽습니다.

*구매시 유의 사항
배송 중 서로 부딪쳐 간혹 껍데기가 살짝 깨지거나 금이 간 경우가 있는데, 품질에는 전혀 이상이 없으니 안심해도 좋습니다.
생산과정원물 채취 → 1차 해감(해수 담수) → 포장
이용방법<가리비 요리를 위한 기본 손질법>
- 가리비를 닦을 때는 소금물로 씻습니다.
- 패주 위아래에 식칼을 넣어 손질하면, 쉽게 나와 회나 무침요리(회와 채소를 식초에 무친 요리) 등에 좋습니다.
- 패주 가로부터 식칼을 넣어 손질하면, 가리비살의 모양을 유지해 굽는요리, 찜, 튀김 등에 좋습니다.
- 패주는 불에 너무 졸이면 살이 줄고 굳어지므로 요리시 주의해야 합니다.

<가리비 구이>
[재료] 가리비조개 5개, 양파, 파프리카, 풋고추, 다진파2큰술, 청주2큰술
[양념장] 고춧가루, 양조간장, 요리당, 레몬즙, 청주2큰술, 고추장1/2큰술, 후추가루, 참기름1/2큰술

- 가리비의 껍질을 벗겨내어 몸체가 흐트러지지 않게 가지런히 한다.
- 가리비 위에 양념장을 얹어 석쇠 위에 올려 굽는다.
- 양념 없이 생가리비를 즉석에서 구워도 가리비 본래의 담백하고 고소한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.

<가리비 스파게티>
[재료] 가리비 16마리, 스파게티면 400g, 양파 바낵, 다진마늘 1큰술,
올리브오일 3큰술, 소금 반큰술, 화이트화인 50ml, 매운고추4~5개, 후추 1작은술, 파슬리 약간

- 가리비는 껍질을 벗겨, 살을 분리해서 준비하고 양파는 곱게 다져둔다.
- 스파게티면은 끓는 물에 7~9분 정도 삶아서 건져낸다.
- 팬에 올리브, 다진마늘, 매운고추, 다진양파, 화이트와인, 소금, 후추를 넣고 볶아둔다.
- 삶은 스파게티면과 야채를 넣고 재료가 서로 어울리도록 살짝 볶아 접시에 담아낸다.
기타사항* 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.

* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니
이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.

* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.

* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다.
판매자 정보
상호 남도수산 본점 대표자 오항식
사업자등록번호 3178140821 사업장 소재지 전라남도 순천시 서면 압곡길 44
업종/종목 도소매,제조업 / 수산물 통신판매신고번호 제2022-전남순천-5059호
연락처 1577-6009 e-mail icoopmall@icoop.or.kr
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상품별 접수기한 1. 배송일로부터 다음날까지 : 일일식품, 과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품, 양곡(주곡)등
2. 배송일로부터 7일이내 : 일반 가공식품, 생활용품, 양곡(잡곡)
3. 기획상품, 특별상품은 별도 안내
반품가능 1. 상품에 하자가 있거나 불량인 경우 : 변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등
2. 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우
반품불가 1. 반품 접수기한이 지난 경우
2. 신선상품/냉장/냉동식품의 단순변심 및 주문오류[신선상품(과일,채소,빵류,수산,주곡)/냉장/냉동]
3. 상품의 사용 및 일부 소비로 상품의 가치가 현저히 감소한 경우(개봉 후 반품 불가)
4. 조합원 부주의 등으로 인하여 상품이 훼손(파손/고장/오염 등)된 경우
5. 시간이 지나 상품가치가 현저히 감소하여 다시 판매가 불가할 경우
6. 상품사용시 상품설명에 기재된 주의사항을 지키지 않은 경우
7. 조합원 요청에 따라 사전예약(산지직송 등)을 통해 주문 생산, 제작되는 상품의 경우
8. 복제 가능한 상품의 포장 등을 훼손한 경우(도서 등 복제 가능한 상품)
9. 조합원 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.
문의 및 접수처 안내 1. 상담팀 연락처: 1577-6009(월~금 : 09:00~18:00)
2. 온라인 문의
 - 조합원 : 홈페이지 로그인 -> 상담센터 -> 1:1 문의/반품접수 -> 반품접수
 - 예비 조합원 : 홈페이지 로그인 [예비 조합원 결제내역조회-예비 조합원 주문상담]
 - 조합원/예비 조합원 : 1:1 채팅상담
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2. 냉장/냉동상품 반품시에는 냉장/냉동상태 유지하여 반품하여 주시기 바랍니다.
 (단, 상품에 하자가 있거나, 주문한 내용과 다른 상품이 배송된 경우에 한함)
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 : 일부 도서/산간지역 및 중량으로 인해 추가 비용이 발생할 수 있습니다.
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