| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 원물생산지 : 경기여주 2. 재포장생산지 : 아이쿱농산APC 3. 재포장생산지 주소 : 전라남도 구례군 용방면 | | 인증사항 | | 5-3-1354 56-3-1534
40-6-25
| | | 중량설명 | | 300g/1봉 | | 품종설명 | | 재배기간이 만 3년생인 무농약 도라지입니다. | | 포장상태 | | 비닐포장(pe 또는 pp재질) | | 유통기한 | | 공급받은 즉시 이용하시거나 냉장보관하시기 바랍니다. | | 보관방법 | | 냉장보관 (5 ℃ 이하)이며, 습기가 차지 않도록 신문지에 쌓서 보관 해주시기 바랍니다. | |
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| | 물품특징 | | 공급받으신 즉시 이용하시거나 냉장보관하시기 바랍니다. 유통기한이 길지 않으므로 드실 양만큼만 구매하세요. | | 이용방법 | | ■ 도라지 피클 재료 : 도라지, 설탕, 소금, 레몬, 생강, 건고추, 식초 ① 도라지는 4~5cm 길이로 썰어 끓는 물에 넣고 3분간 데쳐 찬물에 헹궈 건집니다. ② 냄비에 물과 설탕, 소금을 넣고 끓인 후 식혀줍니다. ③ 레몬은 얇고 동글게 썰고, 생강은 납작납작하게 썰어놓습니다. ④ ②의 물이 식으면 2배식초를 넣어 섞고 도라지와 레몬, 생강, 마른고추를 넣어 실온에 하루 정도 두었다가 드시면 됩니다. 남은양은 냉장고에 보관해주세요.
■ 도라지 초무침 재료: 도라지, 쪽파, 양파, 검정, 천일염, 고추장, 고춧가루, 식초, 맛소금 ① 공급받으신 도라지는 흐르는물에 씻고 다듬어 주세요. ② 천일염과 물 반컵을 넣고 주물러 숨을 죽인후 찬물에 헹궈 냅니다. ③ 쪽파와 양파는 송송 썰고, 채에 받쳐 물기를 뺀 도라지와 함께 양념을 넣고 무쳐줍니다. ④ 맛소금과 식초로 간을 내어주시면 도라지 초무침이 완성됩니다. | | 생산과정 | | 노지재배 | | 참고사항 | | 만 3년생 도라지입니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 APC센터지점 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3108117542 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC |
업종/종목 |
도소매.제조업 / 과실,채소저장관리. 농산물 건조,선별관리 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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