| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 원물생산지 : 강원 평창군 용평면 2. 재포장생산지 : 귀연영농조합법인 3. 재포장생산지 주소 : 경상남도 진주시 금곡면 | | 인증사항 | | 국내산 [잔류농약 332항목 불검출]
| | | 중량설명 | | 1개 (200g ~ 300g) 생육 상태에 따라 일부 2개 묶음으로 공급될 수도 있습니다. | | 품종설명 | | | | 포장상태 | | 랩포장 또는 비닐포장 | | 유통기한 | | | | 보관방법 | | 냉장보관 (10 ℃ 이하) | |
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| | 물품특징 | | [노지 재배] | | 이용방법 | | ▣ 브로콜리 두부탕 ① 브로콜리는 송이를 작게 나누고, 당근은 잘게 썰어 그릇에 담습니다. ② 물을 넣고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 넣어 1분 정도 가열합니다. ③ 두부는 전자레인지에 넣고 30초 정도 가열해 물기를 없앤 후 사방 1cm크기로 썹니다. ④ 내열 용기에 채소와 두부를 담고 맛국물을 부어 다시 1분간 가열합니다.
▣ 브로콜리 캐슈너트 무침 ① 브로콜리를 적당한 크기로 잘라 흐르는 물에 씻은후 끓는 물에 소금을 약간 넣어 살짝 데친 다음 찬물에 헹구어 건져놓습니다. ② 분홍 새우 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗깁니다. ③ 손질한 브로콜리, 새우, 캐슈너트에 소스를 얹으면 됩니다. | | 생산과정 | | | | 참고사항 | | 1. 브로콜리에서 쓴맛이 나는 것은 티오시아네이트라는 성분 때문이며, 이는 인체에 무해한 성분입니다. 2. 브로콜리는 생으로도 드실수는 있으나 생으로 드실 경우, 가스가 찰 수도 있으므로 살짝 데쳐서 먹는 것이 좋으며, 브로콜리를 살짝 데치실 때, 소금을 조금 넣어주시거나 간장이나 깨소스에 찍어서 드시면 쓴맛을 잡을 수 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 유통지점 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3108117542 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC |
업종/종목 |
도소매.제조업 / 가공식품.쌀.유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2012-전남구례-00010호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
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