| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 당면 | | 생산지 | | 한밭식품(충남 금산군 추부문 소재) | | 원부재료 | | 고구마전분(고구마:국산)100% | | 중량설명 | | 500 g | | 포장재질 | | 폴리프로필렌(내면) | | 유통기한 | | 제조일로부터 24개월 | | 보관방법 | | 실온보관 / 습기가 많은 곳과 직사광선을 피해 실온에 보관하십시오. | | 영양성분표시 | | 1회 제공량(20 g) / 총 25회 제공량(500 g) 1회 제공량당 함량 : 열량 75 kcal, 탄수화물 18 g(5%), 당류 0 g, 단백질 0 g(0%), 지방 0 g(0%), 포화지방 0 g(0%), 트랜스지방 0 g, 콜레스테롤 0 mg(0%), 나트륨 0 mg(0%) *%영양소기준치 : 1일 영양소 기준치에 대한 비율 | | 소비자상담 관련 전화번호 | | 상담팀 1577-6009 | |
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| | 상품특징 | | 1. 면발이 찰지고 부드러우며 조리 후에도 잘 퍼지지 않습니다. 2. 명반을 사용하지 않은 특허받은 제조 공법으로 만들었습니다.
| | 이용방법 | | 맛있게 당면 불리는 방법. 1. 찬물에 1시간 정도 불린다.(잡채를 팬에 볶아서 할 경우/사리용으로 사용할 경우) 2. 100℃이상 끓는 물에 6분 정도 삶는다. (잡채를 무칠 경우/시간이 부족한 경우) *고구마 전분만을 사용하였기 때문에 오래 삶을 경우 찰기가 떨어질 수 있습니다. | | 생산과정 | | 1) 반죽기에 고구마전분과 정제수를 혼합 반죽한다. 2) 2차 반죽을 실시한다. 3) 반죽이 끝나면 제면기로 성형하여 끓는 물에 면을 익힌다. 4) 2회의 수냉을 실시한다(콘베어로 절단기로 이동). 5) 절단된 면을 면봉에 건다. 6) 예비실에서 12시간 동안 숙성시킨다. 7) 냉동실로 이동하여 영하 25도에서 24시간 동안 냉동시킨다. 8) 해동하여 건조한다. 9) 건조된 면을 검사하여 합격된 상품을 포장한다. | | 기타사항 | | 상품은 난류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 새우를 사용한 상품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)자연라이프 |
대표자 |
서정리 |
사업자등록번호 |
2298700048 |
사업장 소재지 |
서울특별시 영등포구 영등포로62길 1, 삼성빌딩 3층 (신길동) |
업종/종목 |
도매 및 소매업 / 기타가공식품, 건강보조식품 소매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-서울영등포-3556호 |
연락처 |
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