| | 공급시기 | | 공급구분 : 기획공급
주문일 : 월요일 ~ 일요일 23시까지 (택배비는 별도로 부과되지 않습니다.)
택배도착일 : 차주 수요일 ~ 차주 목요일 발송 -> 차주 목요일 ~ 차주 금요일 도착 (수요일부터 1차 발송되며, 주문량에 따라 이틀에 걸쳐 발송될 수 있습니다. 생물이다보니 날씨, 어획량 등의 영향으로 배송이 연기되거나 불가할 수도 있음을 양해 부탁드립니다.) | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 늘푸른수산 2. 주소 : 전남 목포시 신항로
| | 원재료 및 함량 | | 성게알(국산) 100%, 자연산 | | 중량 | | 500g내외 *갓 채취한 성게알을 수작업으로 포장하고 성게알 자체가 머금고 있는 수분도 있기에 중량의 차이가 있을 수 있습니다. | | 포장재질 | | 플라스틱용기+아이스박스 | | 유통기한 | | 구입 즉시 드시거나 조리하여 드시기 바랍니다. | | 보관방법 | | - 성게는 신선함을 요하는 해산물이므로 가급적 빨리 드시길 바랍니다. - 냉동 보관시 봉지에 담아 보관하시기 바랍니다. | |
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| | 상품특징 | | 1. 깨끗한 동해 바다에서 해녀가 직접 채취한 성게알을 용기에 담아 해수얼음과 함께 포장하여 택배 발송합니다. 2. 가장 좋은 원물을 선별하여 정직하게 포장하여 보내드립니다. 3. 성게 1kg에서 채집되는 알이 100g 정도밖에 안되는 매우 귀한 식품입니다.
*구매시 유의 사항 - 피성게를 수작업을 거쳐 보내드리는 과정에서 겉표면에 있는 성게 침이 함께 들어갈 수 있습니다. 이 점 주의해주십시오.
| | 생산과정 | | 원물 채취 → 손질 및 세척 → 성게알 칭량 및 담기 → 스티로폼 박스포장 | | 이용방법 | | <성게알 스파게티> 성게알 150g, 스파게티면 200g, 올리브유 2큰술, 마늘 4알, 양파 1/4개, 청양고추 1개 소금, 후추
- 가장 먼저 스파게티 면을 삶습니다.(면을 끓일 때 소금 간을 해주시면 좋습니다.) - 청양고추와 양파는 다져주시고, 마늘은 으깨어 줍니다. - 예열된 팬메 올리브유를 넉넉하게 두르고 마늘을 넣어 살짝 볶아줍니다. 마늘의 향이 우러나면 양파와 청양고추도 넣어줍니다. - 양파가 투명해지기 시작하면 성게알을 넣어줍니다. (성게알이 부서지지 않게 살짝 볶아주면 됩니다.) 삶아진 면을 팬에 바로 넣어 볶아주면 됩니다.
<성게알 미역국> 성게알 100g, 미역 20g, 물 6컵, 들기름 1큰술, 간장 2큰술, 마늘 1큰술
- 물에 불린 미역은 깨끗이 씻은 후 잘게 잘라 냄비에 들기름을 넣고 볶아줍니다. - 마늘을 넣고 볶다가 물을 붓고 끓여줍니다. 뽀얗게 국물이 우러날때까지 끓여줍니다. - 끓인 국물에 성게알을 넣고 살짝만 끓여줍니다. (오래 끓인 경우 성게 특유의 향이 사라집니다.)
| | 기타사항 | | * 생물 택배로 공급되기 때문에 공급일에는 꼭 집에서 받으시기 바랍니다.
* 택배 주문마감 이후 단순 변심으로 인한 주문취소 및 반품이 불가하오니 이 점 유의하셔서 주문시 신중하게 해주시기 바랍니다.
* 주문시 받는주소를 처음부터 끝까지 직접 기입해 주시기 바랍니다.
* 제주도 소재 조합원님 및 매장의 주문은 가능하오나 받으시는분 주소가 제주도 지역이 아닐 경우에만 주문 가능합니다. 받으시는분 주소로 제주도 지역 검색시 조회가 불가하오니 주문시 착오없으시길 바랍니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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