| | 공급시기 | | 상시공급 | | 생산지 | | 1. 생산자명 : 농업회사법인푸른잎주식회사 2. 주소 : 경기도 여주시 가남읍 | | 인증사항 | | 5-3-1781 무농약농산물 재배인증
| | | 중량설명 | | 1~2입 (600g 이상) | | 품종설명 | | | | 포장상태 | | 비닐 또는 랩포장 | | 유통기한 | | | | 보관방법 | | 냉장보관 (10 ℃ 이하) | |
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| | 물품특징 | | [하우스 재배] 1. 요리하고 남은 것은 냉장고에 잠시 보관하시고 가급적 빨리 드시길 바랍니다. 2. 쌈배추 생육상태와 크기에 따라 1~2입으로 포장됩니다. 3. 겉잎 제거가 많을 시에는 상황에 따라 최대 3입까지 포장되어 공급됩니다. | | 이용방법 | | ☞ 주재료 : 쌈배추 100g, 당근 30g, 풋마늘 2줄기, 실고추 약간 ☞ 양념장 재료: 멸치 액젓 2큰술, 설탕 1작은술, 고운 고춧가루 2큰술, 따뜻한 물 4큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1작은술
▣ 조리법 ① 쌈배추는 시든 잎을 떼어 내고 속잎을 한 잎씩 떼어 잘 다듬은 후 씻어서 물기를 빼 둡니다. ② 당근은 껍질을 벗기고 가로 1cm, 세로 3cm 크기의 얇은 골패모양으로 썹니다. ③ 풋마늘도 겉잎은 떼고 뿌리를 잘라낸 후 씻어서 3cm 길이로 얇게 썹니다. ④ 양념장을 만든다. 고운 고춧가루에 따뜻한 물을 넣고 한 방향으로 갠 후 5분간 불립니다. 불린 고춧가루에 나머지 양념을 섞습니다. ⑤ 그릇에 쌈배추, 당근, 풋마늘을 넣고 양념장을 넣어 살살 버무립니다. ⑥ 접시에 쌈배추 겉절이를 놓고 위에 실고추를 얹으면 됩니다. | | 생산과정 | | | | 참고사항 | | | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱농산 유통지점 |
대표자 |
김기주 |
사업자등록번호 |
3108117542 |
사업장 소재지 |
전라남도 구례군 용방면 용산로 107-48 아이쿱APC |
업종/종목 |
도소매.제조업 / 가공식품.쌀.유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2012-전남구례-00010호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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