| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품의 유형 | | 우유(살균상품) | | 제조원 | | 주식회사 제주우유 제주특별자치도 제주시 한림읍 월각로 956 | | 인증사항 | | 1. 원유 : 유기축산물인증 - 제 50-2-12 호 2. 유가공장 : 취급자인증 - 제 50-6-62 호 / HACCP인증 - 제 2013-2-0302 호 | | 원부재료 | | 원유 100%(국내/유기축산물) | | 중량설명 | | 900 ml | | 포장상태 | | 폴리에틸렌테레프탈레이트(용기), 폴리에틸렌(뚜껑) | | | 유통기한 | | 제조일로부터 8일
| | 보관방법 | | 0℃~10℃ 냉장보관 | |
| 영양성분 | | 1회제공량 1개(200 ml) 총 4.5회 제공량(900 ml) 1회 제공량당 함량 : 열량 130 kcal, 탄수화물 10 g(3%), 당류 10 g, 단백질 7g(13%), 지방 7 g(14%), 포화지방 6 g(40%), 트랜스지방 0 g, 콜레스테롤 20mg(7%), 나트륨 115mg(6%), 칼슘 216 mg(31%) | |
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| | 살균방법 | | 고온단시간살균(HTST 살균), 72℃~75℃ 15초간 살균 | | 생산과정 | | 집유-> 원유검사 -> 청정-> 여과-> 예열 및 균질 -> 살균 -> 냉각 -> 충진 및 포장 -> 냉장보관 | | 사육정보 | | 1. 약 100만평 초지에서 가축을 방목하거나 조(풀)사료를 생산하여 급여하고 있음. 2. 100% 유기사료 급여, 항생제가 첨가되지 않은 사료 급여 3. 수의사 처방전에 따라 치료하며, 동물용의약품 사용 후 약품 휴약기간 2배 준수 | | 기타정보 | | ★ 홈메이트 요구르트를 만들 때 주의사항 iCOOP생협에서 공급하는 우유는 원유 살균 시 고온단시간 살균을 하여 우유 속에 일부 미생물이 존재합니다. 우유살균 후 잔존해 있는 미생물과 요구르트의 유산균과 충돌하여 정상적인 발효가 일어나지 않을 수 있습니다. 우유를 전자렌지에 돌리거나 끓여서 우유 자체의 세균을 사멸시키면 집에서도 맛있는 요구르트를 만드실 수 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
돈구라(주) |
대표자 |
김진 |
사업자등록번호 |
1238614548 |
사업장 소재지 |
충청북도 괴산군 괴산읍 자연식품2길 8 |
업종/종목 |
도소매.제조 / 축산물.축산물가공.사료도매업.농업용기계및장비 |
통신판매신고번호 |
제2022-충북괴산-0110호 |
연락처 |
1577-6009 |
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