| | 공급시기 | | 상시공급 | | 식품유형 | | 소스류(살균상품) | | 생산지 | | 맛가마식품 충남 논산시 연산면 임3길 83 공장 B동 | | 원부재료 | | 양조간장61.155%[콩(국산),천일염(국산),밀(국산),종국],정제수,유기농설탕9.741%,청주, 마늘, 대파, 주정, 가쓰오부시(국내산), 생강, 표고버섯, 멸치, 다시마, 감초추출물 | | 중량설명 | | 480ml | | 포장재질 | | 용기 : 유리 뚜껑 : 폴리에틸렌 | | 유통기한 | | 제조일로부터 1년 | | 보관방법 | | 개봉후 장기간 미사용시에는 냉장보관 (상온 보관시 단백질 부유물인 하얀부유물이 발생할 수 있으니 반드시 냉장보관하시고 혹시 상온보관중에 하얀부유물이 발생하면 3분정도 끓인뒤 식혀서 사용하시기 바랍니다.) | | 영양성분표시 | | 해당사항없음 | |
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| | 상품특징 | | 1.국내산 콩과 밀로 만든 우리콩양조간장으로 만들었습니다. | | 생산과정 | | 1.야채 베이스[정제수,가쓰오부시,다시마,생강,표고버섯,마늘,대파,효모엑기스청주,멸치]와 양조 간장, 유기농설탕,감초추출물,주정, 청주을 혼합하고 균질 용해한다. 2.용해가 완료되면 온도를 90℃까지 올려 살균을 한다. 3.중간 고형분 함량을 품질 기준에 맞는지 체크하여 기준 함량에 도달하면 가열을 중단하고 여과기에 여과를 한 후 상온에서 냉각을 한다. 4.자동충진기를 통해서 포장, 검사, 출고한다. | | 이용방법 | | 무침/소스용 간장입니다. | | 기타사항 | | | |
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판매자 정보 |
상호 |
쿱스토어 매입가공센터 |
대표자 |
권미옥 |
사업자등록번호 |
3108118712 |
사업장 소재지 |
경기도 안양시 동안구 귀인로 76, 에이동 |
업종/종목 |
도.소매 / 유기농산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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