| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명: G&C농원 2. 주소: 경북 경주시 강동면 오금큰길 366 | | 인증사항 | | 국산 녹두(19년산) 100% 제40-3-44호 | | 중량 | | 300 g | |
포장재질(내면) | | 폴리프로필렌 | |
보관방법 | | 냉장보관(0°C ~ 10°C) | |
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| | 상품특징 | | 1. 안전성 검사(잔류농약검사, 곰팡이독소검사)를 마친 국산 녹두를 사용하였습니다. 2. 성장촉진제나 인공영양제를 사용하지 않습니다. | | 이용방법 | | 1. 숙주나물 무침 준비물 : 숙주나물 1봉(300g), 실파 1줄, 다진 마늘 1/2스푼, 소금 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 한 꼬집 ① 숙주나물은 다듬어 씻고, 실 파는 쫑쫑 썰어주세요. ② 냄비에 물 1컵과 약간의 소금을 넣고, 끓으면 숙주나물을 넣은 후 1~2분 정도 데쳐주면 됩니다. 데친 숙주나물은 찬물을 끼얹어 빠르게 열기를 빼주고 체에 밭쳐 식혀주세요. ③ 볼에 숙주나물, 다진 마늘 1/2스푼, 참기름 1스푼을 넣어 조물조물 섞어주세요.(기호에 맞게 소금으로 간을 맞춰주세요) ④ 숙주나물을 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.
2. 샤브샤브에 이용하셔도 좋습니다. | | 생산과정 | | 1. 불량 녹두 선별 2. 녹두 불림 3. 재배통에 분통/재배 다이(DIE)에 안치 4. 어두운 재배실에서 23℃ 내외 유지 5. 1일 6~10회 살수(녹두 상태, 계절에 따라 조절됨) 6. 길이가 4~5cm 되었을 때, 뒤집음(숙주나물이 실하고 맛있게 됨) 7. 다 자란 숙주나물을 세척(지하수 사용) 8. 건조 후 소포장 9. 저온창고에서 예냉 후, 박스에 적재하여 냉장차로 운송 | | |
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판매자 정보 |
상호 |
(주)항암식품양곡지점 |
대표자 |
주정복 |
사업자등록번호 |
3108512318 |
사업장 소재지 |
전라북도 부안군 하서면 서당로 144 |
업종/종목 |
도매및소매업 / 곡물도매업 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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