| | 공급시기 | | 상시 공급 | | 생산지 | | 1. 생산지명 : 한진씨푸드 2. 주소 : 경기도 김포시 통진읍 검암2로 | | 원재료 및 함량 | | 아귀(국내산) 50%, 쿱우리밀로만든빵가루 32%[소맥분(밀:국산) 96.71%, 생이스트, 재제소금(국산)], 정제수, 우리밀튀김가루 8.5%[밀가루(밀:국산) 90.3%, 옥수수전분(옥수수:국산), 쌀가루(쌀:국산), 구운소금(국산), 유기농설탕 1%] ※ 밀 함유 | | 중량 | | 500g | | 포장재질 | | 트레이-폴리프로필렌, 비닐-폴리에틸렌 | | 유통기한 또는 포장일자 | | 유통기한 : 제조일로부터 9개월 | | 보관방법 | | 냉동보관 | |
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| | 상품특징 | | 1. 생선 고유의 육즙을 보전하기 위해 해동시 물을 사용하지 않고 냉장해동상태에서 원료 손질작업을 진행하여 아귀 고유의 맛과 살결이 살아있습니다. 2. 수작업으로 생산하였습니다. 3. 볼모양으로 다양한 요리에 활용 가능합니다. 4. 포쟁이(포를 뜨는 사람들)가 정성껏 만들었습니다. 5. 쿱우리밀로만든빵가루와 우리밀튀김가루외 추가 부재료나 첨가물없이 만들었습니다. | | 생산과정 | | 원료입고 -> 자연해동 -> 해체 및 절단(뼈,내장,껍질제거) -> 상품소독 -> 볼 작업 및 뼈제거 -> 도포 -> 동결 -> 내포장 -> 금속검출기 -> 외포장 -> 출고 | | 이용방법 | | * 자연해동 후 170℃의 기름에 튀겨줍니다. | | 기타사항 | | 1. 간혹 가시가 나올 수 있으니 주의하여 드시기 바랍니다. 2. 이 제품은 고등어, 대두를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. | |
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판매자 정보 |
상호 |
남도수산 본점 |
대표자 |
오항식 |
사업자등록번호 |
3178140821 |
사업장 소재지 |
전라남도 순천시 서면 압곡길 44 |
업종/종목 |
도소매,제조업 / 수산물 |
통신판매신고번호 |
제2022-전남순천-5059호 |
연락처 |
1577-6009 |
e-mail |
icoopmall@icoop.or.kr |
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