지난 5월 7일, 8일에 제조한 ‘딸기머거바’ 제품 일부에서 이물이 발생한 것으로 확인되었습니다.

하절기 공급 전 실시한 미생물 검사에서 ‘적합’ 확인을 한 후, 공급을 진행했음에도 이물이 발생해 리콜을 진행하고자 합니다. 해당 상품을 제조한 생산지는 원재료 관리를 재교육하고, 생산설비 필터를 확충하는 등 재발방지를 위한 대책을 시급히 마련하고 있습니다. 또 생산지에서 아래 해명자료를 통해 조합원님께 사과의 말씀을 드리고 있습니다.

항상 믿고 이용해 주시는 조합원님께 죄송하며, 생산지 생산관리에 더욱 노력하겠습니다.

◆ 리콜 상품

- 딸기머거바 (제조일자 19년 5월 7일, 5월 8일)

◆ 발생경위

- 5월 7일~8일 딸기머거바 제조 시 사용되는 딸기시럽 중 일부에서 문제가 있어, 완제품 딸기머거바에서 이물이 발생하였습니다.

- 원재료 딸기시럽과 완제품 딸기머거바 각각 공급 전 미생물등 검사를 실시했으며, 적합으로 확인되어 원재료 투입 및 조합원 공급을 진행하였습니다. 그러나 일부 물품에서 이물이 발생되었습니다.

- 별첨 : 딸기 시럽 및 딸기 머거바 검사 성적서 (검사결과 : 적합)

딸기머거바 생산시 딸기시럽 및 사용 설비 검사일지	해당 제조일자 딸기머거바 검사 성적서

 ◆ 개선 및 재발 방지 대책

- 해당 생산지에는 빠른 시일 내에 향후 원재료 보관 및 관리에 대한 작업자 재교육을 별도로 실시하도록 하겠습니다.

   또한 딸기 시럽 충진기 상단에 시럽 이물 제거 필터를 사용하도록 조치를 하며, 제품생산 이상여부 확인 시 즉시 생산을 중단 하는 등 보다 철저한 생산관리가 되도록 하겠습니다. 
 

-. 별첨 : 생산지 해명자료

생산지 해명자료

◆ 리콜 대상 및 조치 방안

1. 대상상품 : 19년 5월 7일 ~ 8일 제조한 딸기머거바

2. 리콜 대상 : 자연드림몰(온라인) 및 매장 구매 조합원

1) 마일리지 지급 대상 기간

① 온라인 구매 조합원 : 6월 25일 ~ 8월 5일 공급내역

② 매장 구매 조합원 : 6월 25일 ~　8월 5일 POS 판매내역

2) 마일리지 지급 방법

① 대상 기간 내 구매액에 대해 마일리지 적립

② 마일리지 지급일 : 8월 21일 진행예정

◆ 해당 기간 동안 판매된 내역에 대해 일괄 마일리지로 지급되며, 마일리지 지급 대상 조합원께 문자발송할 예정입니다. 마일리지는 적립 후 1년 뒤에 소멸되므로, 기간 내에 이용하시길 바랍니다. 동일 제조분에 대해 보관 중인 물품이 있으실 경우, 이용하지 마시고 폐기 부탁드립니다. 믿고 이용해주시는 조합원님께 다시 한 번 사과드리며, 생산지 생산 관리에 더욱 만전을 기하겠습니다.

  2019년 8월 16알

(주)드림푸드